Siguiendo la creciente tendencia en el consumo de vinos de corte en nuestro país y en el mundo, Bodegas Salentein extiende su línea Reserva con el lanzamiento de dos vinos de corte elaborados con uvas provenientes de fincas propias.
l equipo enológico de Bodegas Salentein conformado por José “Pepe” Galante (Chief Winemaker) y Jorge Cabeza (Senior Winemaker) fue el responsable de la creación de estos vinos que se caracterizan por estar elaborados con uvas provenientes de fincas propias, situadas entre 1050 y 1700 metros de altura, en Valle de Uco.
Salentein Reserva Corte de Tintas: un corte que tiene como protagonistas al Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, reflejando el trabajo enológico desarrollado a lo largo de los años para lograr grandes expresiones de estos varietales en el Valle de Uco. Está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon (51%), Malbec (34%) y Cabernet Franc (15%).
Salentein Reserva Corte de Blancas: se encuentra compuesto por, Chardonnay (62%), Gewurztraminer (28%) y Sauvignon Blanc (10%). En el primer encuentro con este vino, se destaca su color amarillo acerado con reflejos verdosos, límpido y brillante.
“Salentein Reserva es una línea moderna y Premium, al mismo tiempo, que crece y se actualiza entendiendo las necesidades de sus consumidores. Nuestro equipo enológico trabaja para desarrollar nuevas tendencias y elaborar vinos de la más alta calidad, comprometidos con la tierra en la que nacen”, explicó Jorge Cabeza, Senior Winemaker de Bodegas Salentein.
Cabe destacar que ambos vinos de corte han obtenido excelentes puntajes de Tim Atkin (Corte de Tintas 93 puntos y Corte de Blancas 92 puntos) y sus envases cuentan con el distintivo reconocimiento desde su lanzamiento.
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