San Valentín se celebra comiendo
Gracias a nuestras madres y abuelas aprendimos que el amor puede expresarse a través de la comida y que la comida puede convertirse en el argumento perfecto para una celebración. El próximo 14 de febrero hay atractivas propuestas gastronómicas en distintos puntos de la ciudad, que ofrecen un marco para el romance.
La Torneria de Camila Restó recibirá a las parejas con una oferta en la que se destaca el tapeo fusión para compartir, y acuerdos con las bodegas Anko y Manos Negras ($1800 por pareja).
Freire 1082, Colegiales.
Reservas: +54-11-1553444860
Fleur de Sel propone una comida de 5 pasos acompañados con vinos de Bodega Salentein ($1500 por persona).
La Pampa 3040, Belgrano. Reservas: 4783-5482
En Palermo, UCO, el restaurante del Hotel Fierro, desplegará un menú de 4 pasos maridado con vinos de alta gama de Bodega Trapiche ($1500 por persona).
Soler 5862, Palermo.
Reservas: 3220-6820
Muy cerca, L’Adesso Ristorante propone 2 menús a elección: Menú Pesce y Menú Terra ($1000 por persona), ambos acompañados de una botella de vino Malbec 2014 Vicentin o Arrogante Malbec 2014 Vicentin por pareja.
Fray Justo S. de Oro 2047. Reservas: 2077-7748
Inmigrante celebra la noche de los enamorados, con una propuesta de 5 pasos que incluye clásicos reversionados de la cocina porteña y maridaje de Bodega Teho ($1300 por persona).
Cabrera 4667, Palermo. Reservas: 2083-2220
El sofisticado, Casa Cavia seleccionó algunos platos presentes de su carta y vinos de Ernesto Catena para acompañar. Los más románticos podrán agregar a este menú un ramo de flores de Blumm Flower Co. para sorprender a su pareja.
Cavia 2985, Barrio Parque. Reservas: 4809-8600
El amor se celebra en cualquier época del año,
pero San Valentín acerca el argumento perfecto
para festejar en una mesa de dos.
En La Locanda Ristorante, en Recoleta, Daniele Pinna diseñó un menú de mar y tierra, que incluye una botella de vino a elección de Bodega Terraza de los Andes cada dos personas y una copa de bienvenida de Chandon Extra Brut ($1200 por persona).
José León Pagano 2697, Recoleta. Reservas: 4806-6343
Bis Restaurante, recién mudado al histórico Paseo del Correo, en Recoleta, propone un menú de 6 pasos a cargo de Gonzalo Aramburu y Julio Martín Báez. ¿De beber? Vinos Casa Boher de Rossel Boher. Incluye café, té y petit fours. $2900 por pareja.
Vicente López 1661, Local 12. Reservas: 4813-5900.
En Elena Restaurant se celebra San Valentín con
un trago de bienvenida y una comida de 4 pasos (diseñados por Juan Gaffuri), más bebidas sin alcohol, una botella de vino por pareja, espumante y café.
Precio: $ 1850 por persona.
Posadas 1086/88. Recoleta. 4321-1200. Reservas: zomatobook.com
En Puerto Madero, La Cabaña propone elegir entre los cortes de carne vacuna de raza Aberdeen Angus certificada y de pastoreo, y una carta de cocina internacional. Además, al consumir una botella de Navarro Correas Reserva Malbec o Chardonnay, recibirán de obsequio dos botellas de 187cc de Navarro Correas Extra Brut.
Alicia Moreau de Justo 380. Reservas: +54 (11) 4314-3710 / info@lacabana.com.ar
Una alternativa para cenar en San Telmo es Sagardi, el restaurante vasco, que ofrece un menú de 4 pasos maridado con los vinos de la bodega Lagarde ($850 por persona).
Humberto 1° 319, San Telmo.
Reservas: 4361-2538
Para los fanáticos de los detalles dulces Mada Patisserie, allí la patissier Juliana Herrera Dappe ha creado maccarons rojos, rosas y blancos (rellenos con ganache de chocolate blanco, confitura de frambuesa y crema de vainilla, respectivamente) con un tierno detalle en forma de corazón, que pueden adquirirse en cajas de 8 ($240) y 12 ($360) unidades.
3 de Febrero 1064, Belgrano.
