Más o menos barrocas, con menor o mayor altura, la rosca de Pascua es uno de los placeres de Semana. Aquí, cuatro que no fallan.
omo suele suceder con las recetas que forman parte de nuestra tradición gastronómica, las versiones sobre su origen son muchas. La rosca de Pascua no es la excepción. Hay quienes dicen que la creó un pastelero para ablandar el corazón de un rey opresor en Pavía, Italia, en el siglo V; otros que es obra de los reposteros de Bolonia.
De todos modos lo que aquí importa es que en nuestro país la rosca de Pascua ya tiene su propia identidad, gracias al trabajo de pasteleros que aportan toda su creatividad y experiencia a su elaboración. En Solo Por Gusto te recomendamos algunas pastelerías que cuentan con servicio de delivery para seguir cuidándonos desde casa:
MADA Patisserie
Juliana Herrera Dappe −pâtissier y propietaria de Mada Patisserie− ofrece dos opciones: rosca clásica y rosca trenzada de chocolate y almendras, ambas presentadas en un tamaño único.
Rosca clásica: $900. Rosca trenzada de chocolate y almendras $1400.
Se podrá adquirir, con previo encargo, a través del Whatsapp (011) 6860-8949 o vía correo electrónico: pedidos@madapatisserie.com para ser enviadas por delivery
Gontran Cherrier
La boulangerie francesa de Palermo ofrece una rosca de masa de brioche con chips de chocolate, rellena de crema pastelera y cubierta con crocante de almendras, azúcar grana y almendras fileteadas.
Se presenta en un tamaño de 500g, a $290 y de 1kg a $590.
Pedidos por Whatsapp (011) 6178-2749.
La Alacena
Julieta Oriolo prepara un Zeppolone de corteza crocante, interior tierno y relleno de pastelera.
Para ello, implementó un servicio de delivery y take away para llevar algunos de sus platos a tu casa.
Hoy y mañana.
Rëd Boutique
El exclusivo Take Away del Hotel Madero, propone llevar a casa Roscas de pascuas y Roscas trenzadas de chocolate o almendra. Además, empanadas hojaldradas de atún, platos de mar y río; y huevos de chocolate en diferentes tamaños: 40g, 85g, 260g, 650g y 1,5kg.
Se toman pedidos por Whatsapp al 11 5513-5192 y por teléfono al (011) 5776-7617, o al (011) 5776-7676, con opciones de takeaway y también delivery.
