Alex Atala

El genial chef que puso luz sobre la gastronomía amazónica de Brasil, cocinó hace días en el restaurante Tegui con Fernando Trocca y Germán Martitegui, dueño de casa. Una cena enmarcada en el ciclo auspiciado por ICBC Exclusive Banking.

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.