Bodegas de Argentina rinde homenaje a las Mujeres del Vino en un encuentro con la prestigiosa periodista Elisabeth Checa. Un recorrido de anécdotas, saberes y vinos elegidos por “La Checa”.
Leer másBocuse d’Or 2019
Publicado por Redacción SPG | Ene 31, 2019 | Eventos |
Esta vez, Dinamarca –representada por el chef Kenneth Toft-Hansen y equipo– ganó el Bocuse d’Or 2019 en Lyon. El segundo y el tercer puesto fueron para Suecia y Noruega respectivamente.
Leer másM.E.S.A. de Invierno 2018
Publicado por Redacción SPG | Ago 7, 2018 | Eventos |
Empieza el invierno y arranca una nueva edición de esta jugada maestra de A.C.E.L.G.A.* que apuesta a promover los productos de temporada. Esta nueva M.E.S.A. (¡la número 9!) trae novedades y sorpresas. Para apuntar y apuntarse a esta movida.
Leer másCocina emotiva, el 24 de febrero en GrandCoeur, París
Publicado por Redacción SPG | Feb 11, 2018 | Eventos |
Reunión cumbre: Mauro Colagreco, Andoni Aduriz y Tomás Kalika cocinan juntos en el restaurante de Colagreco, en París.
Leer másPublicaciones recientes
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.