Los sabores de Corrientes, Chaco, Entre Ríos, Formosa y Misiones estarán representados por cocineros locales como Carlos Lösch, Cecilia Pérez y Valentín D´Affarra, también encenderán las hornallas Juan Braceli y Madame Papin. El evento, que forma parte del programa GustAR, se realiza del 9 al 11 de junio en el CCK con entrada libre y gratuita.

La feria francesa en formato de mercado gastronómico tendrá lugar, este fin de semana, en la clásica Plaza Francia, con entrada libre y gratuita. Con más de 30 stands, el encuentro al aire libre que lleva más de 11 años consecutivos y es organizado por Lucullus -la asociación de gastronomía francesa en Argentina- vuelve con nuevas delicias y especialidades.

Un premio que busca reconocer desde el 2018 los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y visión transformadora. El jurado de la quinta edición estará conformado por Mauro Colagreco, presidente del jurado; Manoella Buffara, Pablo Rivero y Martin Molteni.

El sábado 13 y domingo 14 de mayo, de 12 a 23 hs, se realizará una nueva edición de la feria dedicada exclusivamente a las carnes y el asado en todas sus modalidades. Además, habrá actividades y diversión para todas las edades.

Los amplios salones del hotel se convirtieron por una noche en callecitas, pasajes y recovecos de distintos países del mundo. Los encargados de llevar adelante la edición Street Food -la primera del año del reconocido ciclo Food and Wine Experience- fueron Felicitas Pizarro, Martin Lukesch, las hermanas Santoro, entre otros talentosos chefs convocados por Matías Rouaux y su equipo gastronómico del Palacio Duhau, que también participó de la propuesta. Un plan imperdible para sibaritas viajeros.

Dos noches únicas, en las cuales La Petanque recibirá a Sál. Pascal Meyer y por un lado; Nicolás Díaz Martini por el otro. Un menú de pasos, que se ofrecerá el miércoles 10 y jueves 11 de mayo en la Brasserie ubicada en San Telmo, a partir de las 20.30, acompañado con los vinos de Luigi Bosca.