La mesa familiar desbordante de comida. De anécdotas y recetas que hoy comparte con nosotros este gran cocinero. Un sabroso regalo en nuestro arbolito.
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Ocho cocineros y una sommelier pusieron en marcha la segunda edición de este festival nómada que lleva de gira la cocina argentina por el mundo. Esta vez la cita fue en Singapur.
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Y la cocina de Salento. La que se basa en el producto de temporada. La que más que comida es una forma de vida.
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Tradiciones familiares, viajes y una sensibilidad gastronómica fuera de serie se descubren en cada uno de los platos que ofrece en su local Sunae Asian Cantina. Una puerta abierta a los sabores del sudeste asiático.
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Fan de los productos sin aditivos y la cocina sin maquillaje, López May no entiende el día a día sin fogones ni los viajes sin mercados. La acompañamos en su recorrido por Miami para descubrir ingredientes, platos y tendencias. Aquí, las pruebas.
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Persigue la perfección tanto en sus restaurantes de Francia como en su hamburguesería platense. Por algo es el cocinero argentino más exitoso en el mundo.
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Pedro Lambertini propone una cocina confortable y desprejuiciada. Platos de invierno para llevar del horno a la mesa y compartir en familia o con amigos. Si son muchos, mejor.
Leer másESPACIO Aráoz De Lamadrid
ESPACIO Zuccardi Serie A
ESPACIO Luigi Bosca
ESPACIO Terrazas de los Andes
ESPACIO NICASIA VINEYARDS
ESPACIO Colomé
ESPACIO CADUS WINES
MÁS ALLÁ DE LA RECETA
Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.