Del 24 al 26 de octubre en la provincia de Huelva, se reunirán referentes de España, Portugal y Latinoamérica, para tejer alianzas comerciales y trabajar en pos de una gastronomía más sustentable.
Leer másLucio Marini | La cocina de Santa Fe en Buenos Aires
Publicado por Redacción SPG | May 19, 2022 | Eventos gastronómicos |
El viernes 20 y sábado 21 de mayo a las 21 el cocinero Lucio Marini presentará su propuesta gastronómica en Bartolomé Co-cooking. Se trata de un menú de 5 pasos de impronta litoraleña.
Leer másPrix Baron B – Édition Cuisine | 4ª Edición
Publicado por Redacción SPG | May 15, 2022 | Eventos gastronómicos |
A través de este premio, Baron B busca reconocer proyectos gastronómicos seleccionados por su excelencia y visión transformadora. La novedad de este año: cada participante podrá elegir libremente las materias primas con las que preparará su plato.
Leer másVuelve FéminAs, el congreso que reúne a mujeres gastronómicas y del área rural
Publicado por Redacción SPG | May 15, 2022 | Eventos gastronómicos |
Del 16 al 18 de mayo, tendrá lugar la segunda edición del Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural en Asturias, España. De todas maneras, se podrá seguir de forma totalmente gratuita por streaming.
Leer másLlega el ChoriFest al Hipódromo de Palermo
Publicado por Redacción SPG | May 13, 2022 | Eventos gastronómicos |
Este sábado 14 y domingo 15 de mayo, vuelve la feria gastronómica que homenajea al choripán, con entrada libre y gratuita.
Leer másFernando Navas vuelve a sus orígenes por una noche
Publicado por Redacción SPG | May 3, 2022 | Eventos gastronómicos |
El próximo viernes 6 de mayo, el chef propietario de Balvanera, Nueva York, aterriza en nuestro país para cocinar junto a Gonzalo Aramburu un menú de 6 pasos con maridaje.
Leer másGloria del Valle Aguirre | Embajadora de la Empanada Salteña
Publicado por María De Michelis | Abr 6, 2022 | Eventos gastronómicos |
Fue premiada el 4 de abril, Día de la Empanada Salteña, en el Primer Concurso Provincial de la Empanada Salteña. Así, esta empanadera nacida en Chicoana, se convirtió en la representante de la provincia.
Leer másSe viene la segunda edición de la Korean Street food Market Hansang
Publicado por Redacción SPG | Mar 12, 2022 | Eventos gastronómicos |
Hansang 한상 -la Asociación Civil de Gastronómicos Coreanos- vuelve este domingo con la 2º edición del street food market con más de 20 puestos de gastronomía y otras propuestas para disfrutar de una jornada llena de sabores coreanos y una agenda de actividades culturales para toda la familia.
Leer másMartín Rebaudino (Roux) visita a Namida Nikkei
Publicado por Redacción SPG | Nov 27, 2021 | Eventos gastronómicos |
Namida celebra su aniversario con un ciclo de cocineras y cocineros inivitados excepcionales. El lanzamiento será el 30 de noviembre, en el cual Martín Rebaudino de Roux, será Nikkei por una noche.
Leer másLatin America’s 50 Best Restaurants
Publicado por Redacción SPG | Nov 13, 2021 | Eventos gastronómicos |
Se anunciaron los finalistas del premio American Express One to Watch. El ganador se revelará durante el evento del 22 de noviembre, cuando se dé a conocer la lista de Latin America’s 50 Best, Pasado y Futuro.
Leer másPublicaciones recientes
BUSCAR
MÁS ALLÁ DE LA RECETA
Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.