La organizaron en Don Julio y El Preferido como homenaje al tomate platense. Fue el 30 de enero, el día que la producción de tomates supera su demanda. Hubo menú especial, reparto de tomates y entrega de ilustraciones inéditas de Tute a los comensales.
Leer másCena en el Club de Fernando Mayoral
Publicado por Redacción SPG | Dic 7, 2020 | Eventos gastronómicos |
Este viernes 11 cena en el Club! Solo 12 cubiertos! Mesas de 2 a 6 personas. Muchos platitos para compartir. Cocina Fernando Mayoral.
Leer másBuenos Aires se llenará de los “Sabores de Vietnam”
Publicado por Redacción SPG | Dic 2, 2020 | Eventos gastronómicos |
Los próximos 11, 12 y 13 de diciembre la Embajada de Vietnam, de la mano de dos restaurantes icónicos de la gastronomía vietnamita en la capital porteña (Green Bamboo y Saigon), rinden homenaje a esta tradicional cultura con platos caracterizados por su frescura, ricos vegetales, sabores variados, abundantes aromas y especias.
Leer másClaves para valorar Madrid Fusión 2020
Publicado por Redacción SPG | Ene 21, 2020 | Eventos gastronómicos |
Una reseña pormenorizada del congreso gastronómico más importante del mundo. La escribe Julia Pérez Lozano, periodista con talento que no abandona su mirada crítica, tan necesaria en estos tiempos de ética periodística voluble.
Leer másÑam Bolivia 2019: Cambiemos el Mundo Comiendo
Publicado por María De Michelis | Oct 22, 2019 | Eventos gastronómicos |
Del 3 al 6 de octubre la ciudad de La Paz estrenó la edición boliviana del Festival Gastronómico Internacional ÑAM. Un evento cuyo norte es la dimensión social de la cocina, y la alimentación como manifestación cultural y herramienta de cambio.
Leer más50 Best Latin America 2019, en Buenos Aires
Publicado por Redacción SPG | Sep 24, 2019 | Eventos gastronómicos |
El 8 de octubre comenzarán los eventos alrededor de la nueva edición de los premios más importantes de la gastronomía latinoamericana. El programa cuminará con la ceremonia de premiación, el jueves 10 de octubre.
Leer másGastro Corea Food Week
Publicado por Redacción SPG | Sep 22, 2019 | Eventos gastronómicos |
Del 11 al 18 de octubre, llega la primera edición de la semana gastronómica que le rinde honor a la cocina coreana y fusión. Más de 20 restaurantes prepararán menúes exclusivos, habrá clases y tutoriales online y más.
Leer másÑam llega a Bolivia
Publicado por Redacción SPG | Sep 20, 2019 | Eventos gastronómicos |
Del 3 al 6 de octubre, el festival gastronómico internacional desembarca en la ciudad de La Paz, en su primera edición en el país sudamericano.
Leer másVuelve Bocas Abiertas
Publicado por Redacción SPG | Sep 19, 2019 | Eventos gastronómicos |
Del 3 al 6 de octubre llega una nueva edición de la feria gastronómica del Bajo de San Isidro, con clases, puestos de comida, food trucks, el mercado y más actividades para disfrutar en familia.
Leer másLa carneada
Publicado por María De Michelis | Sep 13, 2019 | Eventos gastronómicos |
Una tradición rural que año a año practican Pablo Rivero, dueño de la parrilla Don Julio, y el cocinero Guido Tassi. En un campo de Los Cardales, participamos con ellos desde el sacrificio del animal hasta la elaboración de embutidos. Al final, asado y vino para celebrar al cerdo y su generosidad gastronómica.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.