Madrid se convierte en capital gastronómica del mundo. Desde el 22 hasta el 24 de enero, cocineros de renombre internacional, foodies y aficionados a la cocina se dan cita en el Palacio Municipal de Congresos para celebrar Madrid Fusión.
Leer másEvento 10 manos recargado
Publicado por Redacción SPG | Ene 9, 2018 | Eventos gastronómicos, Noticias |
Después de un año, las 10 manos de estos cocineros amigos vuelven a juntarse el 19 de enero en el Mostrador Santa Teresita, el restaurante que Fernando Trocca tiene en José Ignacio, Uruguay.
Leer másSi reluce, es d’Or
Publicado por Redacción SPG | Nov 28, 2017 | Eventos gastronómicos |
Emiliano Schobert, Rodrigo da Costa, Mauro Trinarolli, Belén Pracilio y Maximiliano Sommo compitieron para participar en la próxima edición del Concurso Bocuse d’Or América. Eso será en abril de 2018, en México D.F.
Leer másQuesos en el campo
Publicado por María De Michelis | Oct 31, 2017 | Eventos gastronómicos, Productores, Tendencias |
De la vaca a la mesa, del ordeñe a la burrata, el camembert o el cheddar, un recorrido por Lincoln, en Provincia de Buenos Aires, donde se organiza, del 3 al 5 de noviembre, Expo Queso. Una excusa para conocer los productos del lugar.
Leer más50 Best Latam 2017
Publicado por Redacción SPG | Oct 27, 2017 | Eventos gastronómicos, Noticias |
Maido, el restaurante de Mitsuharu Tsumura es el mejor de Latinoamérica según los 50 Best Latam 2017. Este año hubo recambio de protagonistas y de representaciones: el país con mayor presencia es México –13 restaurantes–. Argentina sigue manteniendo buena representación, con 9.
Leer más#PICURBA8: el PICNIC del año
Publicado por Redacción SPG | Oct 22, 2017 | Eventos gastronómicos |
Vuelve la feria platense con un menú variado: platos a precios accesibles en stands y foodtrucks, vinos de bodegas de todo el país, cafetería de autor y la Isla Cervecera. Del jueves 2 al domingo 5 de noviembre en la República de los Niños.
Leer másVUELVE BOCAS ABIERTAS
Publicado por Redacción SPG | Oct 22, 2017 | Eventos gastronómicos |
Con más de 30 stands de restaurantes, food trucks, productores, chefs y sommeliers, la quinta edición del festival gastronómico insignia de Zona Norte, que pone el acento en la comida real y en el cuidado del medio ambiente, se hará del 26 al 29 de octubre en el Centro Municipal de Exposiciones (Del Barco Centenera y el río, San Isidro).
Leer másRumiaremos
Publicado por Redacción SPG | Oct 22, 2017 | Eventos gastronómicos |
Del 3 al 5 de noviembre se hará la segunda edición de Rumiar, la feria internacional de Ovinos, Caprinos, Camélidos Sudamericanos y Perros Pastores.
Leer másPrimer Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América
Publicado por María De Michelis | Sep 24, 2017 | Eventos gastronómicos |
Un evento que el 30 y el 31 de agosto reunió en Buenos Aires a funcionarios, periodistas, cocineros y técnicos de Ecuador, México, Perú, Paraguay, Chile, Colombia, Venezuela, Uruguay y Argentina. La meta: poner en valor, difundir y afianzar las cocinas locales.
Leer másBariloche a la carta 2016
Publicado por María De Michelis | Oct 16, 2016 | Eventos gastronómicos |
Una feria de productos regionales. Catas y clases magistrales. Propuestas especiales en 70 restaurantes. Y un almuerzo solidario preparado por grandes chefs con el cordero –ícono regional– como leitmotiv. El festival recién terminó y ya prepara su próxima edición.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.