Otoño y membrillos son casi sinónimos. Patricia Courtois y Pedro Lambertini, fans de esta fruta, acercan varias maneras imbatibles de prepararlos.

Mati, una bobe nacida en Paraná, Entre Ríos, nos contó cómo preparar las albóndigas y el pan de pescado característicos de Pesaj, ambas recetas se conocen bajo el nombre de Guefilte Fish, y tienen en común la primera parte de su elaboración y casi todos sus ingredientes.

Para celebrar el Día Internacional del Macaron, Puratos Argentina nos cuenta cómo surge esta delicia cinco siglos atrás, y nos enseña cómo hacerlos en casa.

Aguachiles, gazpachos y ensaladas: recetas de grandes chefs que refrescan la ciudad.

Dos hermanos y sus platos favoritos. Roberto y Christian Petersen cuentan cómo es su celebración perfecta. Y de paso, comparten 5 recetas ideales para preparar en casa.

El cocinero japonés Takehiro Ohno revela el identikit de algunas de las verduras, raíces y tubérculos consumidos en Asia y comparte recetas para prepararlas en casa.

La primavera no viene sola: trae habas, espárragos, frutillas. La cocinera Julieta Oriolo, del restaurante La Alacena, comparte tres recetas con estos productos de estación. Probalas en casa.

La cocina de las celebraciones judías es sabrosa y cargada de simbolismo. En esta nota, la querida cocinera Miriam Becker comparte recetas varias para celebrar Rosh Hashaná, el Año Nuevo Judío.

Ultra populares en Argentina, se llevan bien con todo: con frutas secas, cítricos, miel, especias y hierbas. Para explorar algunas de sus posibilidades, Pedro Lambertini prepara 10 recetas con esta hortaliza que funciona como comodín en nuestra cocina.