Ya empezamos a ver paltas a punto en los mercados. Es que se acerca su temporada en Argentina: de abril a diciembre nos dan lo mejor de sí y son un gran alimento para cualquier momento del día. Mauro Massimino de Buenos Aires Verde nos propuso esta...

Un pan de semillas y una receta de arroz firmadas por Pedro Lambertini. Probalas en casa, no fallan. Publicado por Redacción SPG | Mar 25, 2020 | Productos Pan integral con costra de semillas Para un pan de molde grande Ingredientes 400 g de harina...

Para que estos días en casa no se conviertan en un desfile de harinas y enlatados, va una propuesta sabrosa y nutritiva de Sushi Pop IZAKAYA, el primer bar de sushi de Buenos Aires. Le hacemos caso a los que saben y la probamos: ¡deliciosa!

El chef Venezolano Moisés Dagu nos sorprende con estas albóndigas con puré, clásico de la mesa argentina, pero con toques de sabor de diversas latitudes. A renovar la vieja receta de la abuela, y de paso, darnos el gusto de comer un plato que no solemos prepararnos en casa por falta de tiempo. ¿La probamos?

Esta receta corresponde a la Red de Cocineros y Cocineras del Iberá, que pone en valor la cocina del litoral correntino. Esta vez Gisella Medina es quien nos invita a quedarnos en casa cocinando lo que nos gusta.

Comer rico es uno de los placeres con mayúscula. En tiempos de puertas adentro, compartimos recetas de algunos bares y restaurantes. Fáciles y ricas, no fallan. Hoy: los buñuelos de acelga de La Fuerza.

Emprendedor y estudioso, Lucas Bustos se especializa en diseñar restaurantes de bodegas en donde la trazabilidad y sustentabilidad son protagonistas, utilizando productos que provienen de sus huertas orgánicas. En esta oportunidad, presenta dos platos perfectos para los días más frescos.

El pan es un milagro, un alimento humano artesanal, que nos relaciona a todos. Al que planta, al que muele, al que amasa, al que hornea y al que lo compra y lo comparte. Aquí, Germán Torres nos deja su receta de masa madre más una de Pan de Campo y dos propuestas dulces.