Es integrante de Cocineros Argentinos, pero además de contagiar entusiasmo en cámara, se dedica a difundir productos locales y sus productores. Siempre atenta a la importancia de la buena alimentación, sobre todo ahora, cuando su hija Nerolí, de cinco meses, empezará a probar en breve comida de plato y cuchara.  

Asesora restaurantes. Diseña una línea de conservas. Da clases. Trabaja en la Hostería Rincón del Socorro, en el corazón de los Esteros del Iberá, Corrientes. La Curtuá no para. Hoy deja su ritmo febril para prepararnos sus mejores sopas. Cocina reconfortante. Abrigo de invierno.

Volvió al ruedo. Después de años de prescindir del restaurante propio, abrió hace tres meses Narda Comedor. Un espacio informal que resume su concepto de cocina: estacionalidad, fusiones sin confusión, productos argentinos y sello propio.

Cuenta cómo celebra las fiestas de fin de año. La reunión familiar, la comida, los recuerdos de sus mejores navidades. Gustos y disgustos de los festejos cuando tu oficio es el de cocinera.

Trajo ingredientes, recetas y alegría colombiana a Tegui, el restaurante de Germán Martitegui. La talentosa chef cocinó con él en el marco del ciclo Exclusive Gourmet organizado por el ICBC.