Sumate a la clase gratuita en donde vas a aprender todo sobre este fermento. ¿Por qué crece? ¿Qué harinas utilizar? ¿Cómo hornear tus panes? Estas respuestas y muchos más tips el domingo 21 de febrero a las 15 hs.
Leer másAprendé a hacer arroz Koji con Fernando Mayoral
Publicado por Maria Josefina Cerutti | Feb 16, 2021 | Cursos y talleres |
El Jueves 25 de febrero a las 19:30 horas Fernando Mayoral te revela todos sus secretos para preparar arroz Koji (kome Koji). Agendalo!
Leer másClases en Club de Cocina
Publicado por Redacción SPG | Dic 20, 2020 | Cursos y talleres |
El espacio creado por Fernando Mayoral continúa con su ciclo de clases para amantes de la gastronomía. Si te interesa la cocina y querés aprender con los mejores, no dejes de anotarte en alguna de estas clases.
Leer másVacalin | Clases de cocina navideña
Publicado por Redacción SPG | Dic 18, 2020 | Cursos y talleres |
El principal elaborador de dulce de leche de Argentina y del mundo celebra el fin de año con un ciclo de 2 encuentros de cocina en vivo abiertas al público en las tiendas de Ramos Mejía y Villa Crespo. Comienza hoy a las 16 hs en Ramos Mejía.
Leer másHacete un panettone
Publicado por Maria Josefina Cerutti | Dic 1, 2020 | Cursos y talleres |
Aprender a preparar el auténtico panettone italiano es la nueva propuesta de la Scuola Pizzaioli en sus cursos virtuales. Se trata de un ciclo especial dedicado a “ese” pan dulce que no puede faltar en la mesa de Navidad. Podrás conocer los secretos del brioche originario de Milán, hoy típico de la repostería italiana.
Leer másCacao de la A a la Z
Publicado por Redacción SPG | Sep 17, 2019 | Cursos y talleres |
A partir del 23 de septiembre, María Lorena Galasso dictará un interesante curso intensivo para conocer todo sobre el cacao: de la raíz al grano y más allá.
Leer másMate y yoga en Misiones
Publicado por Redacción SPG | Jul 10, 2019 | Cursos y talleres |
Del 17 al 19 de agosto, la sommelier de mate Karla Johan y la profesora de yoga Adryana Barón invitan a vivir una experiencia diferente en la cual se unen gastronomía, relax y naturaleza.
Leer másCurso de Introducción al vino
Publicado por Redacción SPG | Mar 14, 2019 | Cursos y talleres |
Qué vino elijo y cuál compro? Cómo descubro que me gusta? A qué temperatura lo tomo? Cómo lo combino? Cuáles son las perlitas del mercado? Cuánto tiempo los guardo? Vamos a contestar estas preguntas y todas las que se te ocurran.
Leer másTaller de Periodismo y Cultura Gastronómica
Publicado por Redacción SPG | Mar 14, 2019 | Cursos y talleres |
Si te interesan la cocina y el vino, la soberanía alimentaria, las distintas tradiciones culinarias. Y querés descubrir cómo el universo gastronómico puede ser el argumento perfecto para contar grandes historias, apuntate a este taller de 8 clases...
Leer másClaves de Cocina Saludable
Publicado por Redacción SPG | Mar 12, 2019 | Cursos y talleres |
¿Querés cocinar rico, sano y sostenerlo en el día a día? De eso se trata este taller.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.