Aunque sin brindis ni encuentros colectivos, poco oportunos en época de confinamiento, arranca una novedosa propuesta que se viene gestando desde hace tiempo pero llegan justo cuando los envíos a domicilio funcionan como salvoconducto para atravesar momentos inciertos.

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.