Desde hace 15 años, la periodista Elisabeth Checa publica esta guía que es un éxito editorial. La versión 2022, que escribió con Fabricio Portelli y se presentó hace unos días, fue la excusa para hablar con ella sobre los vinos, los viajes, la vida.

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No se trata de una recreación del restaurante original. Esta versión trae más de una sorpresa, la primera es que ya no habrá menú degustación. ¿La carta? Por ahora, otro enigma que se revelará el 7 de junio, el día en que se abran sus puertas.

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ESPACIO Luigi Bosca

ESPACIO NIETO SENETINER

ESPACIO SALENTEIN

ESPACIO NICASIA VINEYARDS

ESPACIO Norton

ESPACIO Colomé

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ESPACIO Santa Julia

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.