La fiesta interminable

Se suman invitados para celebrar los 10 años de El Baqueano: esta vez le tocó a Rodrigo Oliveira, dueño del restaurante paulista Mocotó, compartir fuegos con el anfitrión Fernando Rivarola. Tragos, vinos, carnes argentinas y recetas del srtao nordestino convivieron en un menú a cuatro manos para perder la cabeza.

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SIN TACC es el primer festival callejero de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. El próximo sábado 17 y domingo 18, SIN TACC comenzará a recorrer los barrios porteños con su primera edición de 2018. Será en la plaza Echeverría de Villa Urquiza (Av. Triunvirato y Pedro Rivera), de 11 a 19, con entrada libre y gratuita.

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Jameson, el whiskey irlandés número uno del mundo, presenta una nueva botella de edición limitada en el marco de San Patricio, un festival que conjuga música, sabores, arte y cultura. Este año, la marca invitó, por primera vez, a tres artistas...

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La presentación del último libro de Gastón Acurio, en La Mar Buenos Aires, tuvo poco de protocolar y mucho de celebración peruana. Reunió amigos y colegas en la encantadora terraza del restaurante donde desfilaron pisco sour, chilcanos, tiraditos, arroces y, por supuesto, cebiche.

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Easy salad by Liliana

Verano es sinónimo de meses de calor infernal que piden platos frescos y livianos: las ensaladas están a la orden del día. Claro que no siempre hay suficiente tiempo o ganas de cortar o rallar verduras. Pensando en ofrecer una solución perfecta para estas épocas que combinan temperaturas de infierno y ritmo de vértigo, Liliana lanzó el multirallador y rebanador Easysalad (Modelo ASM100).

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ESPACIO CATENA WINES

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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