La presentación del último libro de Gastón Acurio, en La Mar Buenos Aires, tuvo poco de protocolar y mucho de celebración peruana. Reunió amigos y colegas en la encantadora terraza del restaurante donde desfilaron pisco sour, chilcanos, tiraditos, arroces y, por supuesto, cebiche.

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Easy salad by Liliana

Verano es sinónimo de meses de calor infernal que piden platos frescos y livianos: las ensaladas están a la orden del día. Claro que no siempre hay suficiente tiempo o ganas de cortar o rallar verduras. Pensando en ofrecer una solución perfecta para estas épocas que combinan temperaturas de infierno y ritmo de vértigo, Liliana lanzó el multirallador y rebanador Easysalad (Modelo ASM100).

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De otro mundo

Se agranda la familia de la compañía cervecera Otro Mundo, que acaba de lanzar la Beastie Ale, una cerveza de calidad que se suma al portfolio integrado por Strong Ale, Golden Ale, Nut Brown Ale e India Pale Ale.

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Vestirse de Londres

Buena noticia para los fans del gin tonic, un clásico del verano que también se disfruta todo el año. Beefeater, el gin premium más exportado del mundo, lanzó una edición limitada que refleja el espíritu londinense.

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TAKE AWAY NICASIA

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.