No se trata de una recreación del restaurante original. Esta versión trae más de una sorpresa, la primera es que ya no habrá menú degustación. ¿La carta? Por ahora, otro enigma que se revelará el 7 de junio, el día en que se abran sus puertas.

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La segunda edición de 50 Next, una lista de jóvenes que están dando forma al futuro de la gastronomía, llega junto con un evento en vivo y una serie de actividades especialmente diseñadas para la ocasión. La cita es en Bilbao, País Vasco.

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ESPACIO Aráoz De Lamadrid

ESPACIO Zuccardi Serie A

ESPACIO Luigi Bosca

ESPACIO Terrazas de los Andes

ESPACIO NICASIA VINEYARDS

ESPACIO Colomé

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ESPACIO CADUS WINES

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.