El Director de Marketing y Comunicación del Four Seasons Hotel Buenos Aires acaba de publicar su autobiografía, en la que comparte sus experiencias y anécdotas con celebridades. Pero sobre todo, el libro cuenta su historia: Una vida cinco estrellas.

El último libro de Jonathan Nossiter, una reflexión en busca de una agricultura más libre y social, un nexo verdadero entre naturaleza y comunidad, ya tiene edición en español. Fue editado por Piloto de Tormenta.

Elisabeth Checa acaba de publicar la décimosegunda edición de su guía Los Buenos Vinos Argentinos. Como siempre, a través de Editorial Vocación pero esta vez con los sommeliers Fabricio Portelli y Marcela Rienzo como colaboradores especiales. Una selección de alrededor de 4oo etiquetas de nuestro país reseñadas en 272 páginas. A no perdérsela!

Pan et plus se presentó a la prensa especializada, a cocineros y a amigos en el mejor lugar posible: la panadería de Bruno y Olivier, entre aromas de pan crujiente salido del horno de L’épi, una joyita que funciona desde el año 1911.

Un compendio de reflexiones del gran Fernando Vidal Buzzi, personaje imprescindible del periodismo argentino que dejó su huella en medios gráficos, como La Nación, Clarín; las revistas Mercado, Playboy, El Conocedor, entre otras.

Mauro Colagreco presenta su libro Mirazur, nombre de su Relais & Chateaux dos estrellas Michelin, ubicado en Menton, Francia. En esta joyita editorial revela un concepto gastronómico que atraviesa líneas geográficas, históricas y culturales, y convierte cada plato en un espacio único.

Churros almibarados; medialunas de manteca enriquecida; doble chocolate + orangettes y un sal-alfajor, son algunas de las especialidades del chef pastelero del Four Seasons Hotel Buenos Aires, Joaquín Grimaldi, cuyas recetas revela en su primer libro, Cielo e Infierno, editado por Catapulta.