¡Hola Vino!

La reconocida sommelier Agustina de Alba lanzó su primer libro, en el que propone un recorrido descontracturado y disfrutable desde la uva a la copa, para conocer cada vez más del maravilloso mundo del vino.

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El sabor de Prometeo

Suculento de principio a fin, el libro del historiador Felipe Fernández Armesto, premiado en 2008 como doctor honoris causa de la Universidad de Los Andes de Colombia, recorre la historia de la relación entre el fuego y la humanidad.

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“Aquí también a los pobres nos toca nuestra parte de riqueza y es el olor de los limones”, escribió el italiano Eugenio Montale en Los Limones, la poesía que la escritora inglesa Helena Attlee refiere en su libro “El país donde crece el limonero, la historia de Italia y sus cítricos”.

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La madre del pan

Ancestral y esencial en nuestra mesa, el pan es el protagonista de Masa Madre. Mariana Koppmann y Ramón Garriga, además de hornear pan con los mejores productos, lo hicieron libro.

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Pastelería imperfecta

“Pastelería Imperfecta” contiene una recopilación con más de 100 recetas paso a paso para todos los amantes de la pastelería de la mano de Valu Ramallo. Este primer libro ya está disponible en todas las librerías del país, una edición ilustrada para coleccionar y experimentar en tu cocina ¡Imperdible!

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El Director de Marketing y Comunicación del Four Seasons Hotel Buenos Aires acaba de publicar su autobiografía, en la que comparte sus experiencias y anécdotas con celebridades. Pero sobre todo, el libro cuenta su historia: Una vida cinco estrellas.

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Insurrección cultural

El último libro de Jonathan Nossiter, una reflexión en busca de una agricultura más libre y social, un nexo verdadero entre naturaleza y comunidad, ya tiene edición en español. Fue editado por Piloto de Tormenta.

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ESPACIO CATENA WINES

ESPACIO DON JULIO

ESPACIO OVIEDO

ESPACIO SANTA JULIA

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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