“El Nuevo Progreso: cocina + arte” de María Florencia Rodríguez, “Fonda Sur” de Paula Chiaradia y “Poytava” de Saúl Lencina son los tres proyectos seleccionados por el jurado de excelencia conformado por Mauro Colagreco, Manu Buffara, Richard Geoffroy y Martín Molteni. El 26 de agosto será la gran final, donde se conocerá al ganador de esta tercera edición.

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Aldo’s cumple 10 años

Durante todo julio, Aldo’s invita a brindar por sus primeros 10 años con dos propuestas especiales: un menú de pasos con maridaje de vinos, y una gran picada para compartir y vinos por copa.

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ESPACIO Luigi Bosca

Espacio ALAMOS

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ESPACIO COLOMÉ

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.