En 2005, en la esquina de Soler y Fitz Roy, nació el primer Osaka en nuestro país, una sucursal de uno de los restaurantes más prestigiosos de Sudamérica y ganador en varias ocasiones de premios y reconocimientos, instalando las raíces de la cultura nikkei en Argentina.
Leer másRosell Boher Lodge se prepara para el verano 2023
Publicado por Redacción SPG | Dic 16, 2022 | Noticias |
Con propuestas para toda la familia, Rosell Boher Lodge propone alternativas para pasar las vacaciones de verano 2023 en Alto Agrelo, provincia de Mendoza. Rodeado de 40 hectáreas de viñedos propios, el lodge invita a disfrutar la temporada.
Leer másNarda Comedor celebra sus primeros 5 años
Publicado por Redacción SPG | Nov 25, 2022 | Noticias |
En Narda Comedor confluyen influencias gastronómicas de los cinco continentes con materias primas argentinas. En un ambiente amplio y luminoso, revalorizan grandes productos y productores.
Leer másIntegración social: catado a ciegas
Publicado por Redacción SPG | Nov 20, 2022 | Noticias |
El primer panel de análisis sensorial integrado por personas no videntes cumple 20 años. Quienes integran este proyecto pionero en nuestro país, trabajan catando y evaluando la calidad de vinos y alimentos para diferentes empresas.
Leer másNace infovino.com.ar, una herramienta clave para los consumidores
Publicado por Redacción SPG | Nov 16, 2022 | Noticias |
Infovino.com.ar es la primera guía de precios del vino argentino. Esta herramienta fácil de usar es gratuita, inclusiva y objetiva. Con el objetivo de mostrar los precios de mercado sugeridos, será una aliada para los vendedores a la hora de comunicar los precios y productos.
Leer másRegata Saint Felicien 2022
Publicado por Redacción SPG | Nov 9, 2022 | Noticias |
La competencia se realizó el pasado sábado 22 de octubre, y a pesar de los fuertes vientos y las olas, logró consagrar equipos y enmarcar una experiencia culinaria inolvidable, tanto para los chefs, como para las tripulaciones participantes y sus familias.
Leer másLatin America’s 50 Best Restaurants 2022
Publicado por Redacción SPG | Nov 4, 2022 | Noticias |
El jueves 3 de noviembre se conoció la lista de este ranking que se amplía para incluir a los restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100 y en la que Argentina figura con 7 representantes. El 15 se revelarán los nombres de los que ocupan los puestos del 1 al 50 en Mérida, Yucatán.
Leer más#BACapitalGastronómica | Agenda del 28/10 al 1/11
Publicado por Redacción SPG | Oct 27, 2022 | Noticias |
BA Capital Gastronómica propone La Noche de los Bares Notables Viernes 28 de octubre Por primera vez, los Bares Notables abrirán sus puertas para que vecinos, vecinas y turistas disfruten de una programación especial. Distintos circuitos barriales...
Leer másVuelven los Atardeceres en La Malbequería
Publicado por Redacción SPG | Oct 26, 2022 | Noticias |
Llega una nueva edición de Catas en el jardín guiada por Fabricio Portelli, junto al sommelier de Bodega El Esteco. En esta ocasión acompaña el encuentro un menú maridado a cargo de Darío Gualtieri.
Leer másNuevo premio para Laur
Publicado por Redacción SPG | Oct 7, 2022 | Noticias |
Durante el Primer Concurso Nacional de Recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra con Indicación Geográfica de Mendoza 2022, Olivícola Laur fue premiada con la “Primera mención especial al mejor AOVE con Identificación Geográfica Mendoza” (Olivinus 2022).
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.