En Descorchados 2018, el prestigioso Master of Wine Patricio Tapia, otorgó excelentes puntajes a los vinos de la bodega del Fin del Mundo y consagró, con 92 puntos, a Fin del Mundo Single Vineyard Pinot Noir 2015 como ganador de la categoría Vino Revelación.
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Calidad educativa y enología se juntan en el Centro Argentino de Vino y Espirituosas. Para el 2018, propone los siguientes cursos: inicial de vinos intensivo; de whiskies y maltas; y de coctelería.
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Martín Bruno ganó la final del concurso Mejor Sommelier de Argentina, organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (ASS) en la Usina del Arte.
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Maido, el restaurante de Mitsuharu Tsumura es el mejor de Latinoamérica según los 50 Best Latam 2017. Este año hubo recambio de protagonistas y de representaciones: el país con mayor presencia es México –13 restaurantes–. Argentina sigue manteniendo buena representación, con 9.
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El próximo lunes 30 de octubre en la Usina del Arte se llevará a cabo la séptima edición del Concurso Mejor Sommelier de Argentina y la feria de vinos (con presencia de más de 60 bodegas) organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS).
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.