La primera quesería del país con más de un siglo de historia inicia el año presentando una innovadora propuesta: “La Provoletería de Santa Rosa”. Un nuevo concepto gastronómico y espacio de encuentro pensado para sorprender a los fanáticos de la Provoleta. Allí, los amantes de este queso podrán disfrutar, compartir momentos y deleitarse con una variedad de platos que la tienen como estrella.

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Crónicas del vino argentino

El libro de la prestigiosa sommelier Paz Levinson y del experiodista y productor Gabriel Dvoskin, propone un viaje a cinco lugares de Argentina donde se produce vino de la mano de 12 enólogos que cuentan experiencias, historias y avatares. Cuenta con fotografías de Ana Armendáriz y una preciosa edición a cargo de Victoria Blanco.

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Frigorífico General Pico (FGP) y Ohra Pampa, reafirman su posicionamiento como líder en la industria argentina, ofreciendo productos bajo los más estrictos estándares -a nivel mundial- en materia de calidad, seguridad y desarrollo tecnológico, con el foco puesto en generar nuevas propuestas, que lleven la carne pampeana hacía nuevos horizontes.

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En el marco de la Gelato World Cup, la competencia internacional de más alto nivel del sector heladero, la Selección Nacional del Helado Artesanal estuvo preseleccionada entre las 11 delegaciones participantes, donde se ubicó en el cuarto lugar, manteniendo el liderazgo en la región. Italia logró el primer puesto; Corea del Sur el segundo; y Hungría, el tercero.

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ESPACIO TRIVENTO

ESPACIO RUTINI WINES

ESPACIO TILIA ORGÁNICO

ESPACIO Colomé

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ESPACIO Luigi Bosca

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.