Día Internacional del Queso

El 27 de marzo celebramos a uno de los protagonistas de la picada argentina y de tantos platos que dan vuelta el mundo. Para hacerle honor, te contamos cuál es su historia y cómo es la mejor manera de servirlo en casa.

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.