Toda excusa para encontrarse con la gente que uno quiere y compartir algo rico, es bienvenida. Por eso, elegimos celebrar esta fecha con roscas y huevos de pascua -tradicionales y no tanto-, hechos por grandes pasteler@s y panader@s del país.
Leer másAOVE | Guía de aceites de oliva argentinos
Publicado por María De Michelis | Abr 4, 2022 | Productos |
Mucho más que una materia grasa. El virgen extra es un alimento sano, delicioso y versátil que aporta sabor a la comida. En Argentina se producen excelentes AOVES: de todos, seleccionamos 10 que rankean bien arriba.
Leer másDía Internacional del Queso
Publicado por Redacción SPG | Mar 27, 2022 | Productos |
El 27 de marzo celebramos a uno de los protagonistas de la picada argentina y de tantos platos que dan vuelta el mundo. Para hacerle honor, te contamos cuál es su historia y cómo es la mejor manera de servirlo en casa.
Leer másDía Internacional de la Kombucha
Publicado por Redacción SPG | Feb 20, 2022 | Productos |
El 21 de febrero celebramos a esta bebida milenaria, de la mano de Aloja Kombucha. Además, la marca que comercializa Sueño Verde, nos presenta sus tres variedades y nos cuentan dónde conseguirlas.
Leer másLittle Ofelia
Publicado por María De Michelis | Ene 21, 2022 | Productos |
Pastelería de acá y del mundo en un local chiquito y coqueto manejado por 10 mujeres. Su mentora: Sofía Amalfitano, una joven pastelera marplatense que le imprime oficio, amor y garra a este emprendimiento que arrancó hace un año y no para de crecer.
Leer másEl Salame de Tandil tiene un nuevo récord
Publicado por Redacción SPG | Nov 23, 2021 | Productos |
Este domingo 21 de noviembre los productores tandilenses celebraron los 10 años de la Denominación de Origen, la única de la Provincia de Buenos Aires y segunda reconocida a nivel nacional, con la presentación del Salame curado más largo del mundo.
Leer másTaller de quesos Ile de France
Publicado por María De Michelis | Nov 12, 2021 | Productos |
Para celebrar la cultura gala, en el marco de Viví Francia, se organizó un taller para prensa en el elegante Hotel Club Francés, donde se degustaron quesos de Ile de France, panes de Boûlan y espumantes de Chandon.
Leer másLa hora del Topinambur
Publicado por María De Michelis | Oct 22, 2021 | Productos |
Un tubérculo arrugadito y delicioso que se impone en varios restaurantes porteños. Data sobre su origen, tips para cocinarlo, lugares donde comprarlo y probarlo, en esta nota.
Leer másDía Nacional del Kimchi
Publicado por Redacción SPG | Oct 15, 2021 | Productos |
El Senado otorgó media sanción para establecer el “Día Nacional del kimchi en la Argentina”. Lo festejamos con recetas e historias de esta comida emblemática.
Leer másDulce de Leche
Publicado por María De Michelis | Oct 11, 2021 | Productos |
El 11 de octubre se celebra el Día Mundial. Pero para los argentinos el día del dulce de leche es todos los días. Acá, un poco de historia y una receta para los fans de este producto favorito en la mesa argenta.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
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