Mucho más que una materia grasa. El virgen extra es un alimento sano, delicioso y versátil que aporta sabor a la comida. En Argentina se producen excelentes AOVES: de todos, seleccionamos 10 que rankean bien arriba.

El 27 de marzo celebramos a uno de los protagonistas de la picada argentina y de tantos platos que dan vuelta el mundo. Para hacerle honor, te contamos cuál es su historia y cómo es la mejor manera de servirlo en casa.

El 21 de febrero celebramos a esta bebida milenaria, de la mano de Aloja Kombucha. Además, la marca que comercializa Sueño Verde, nos presenta sus tres variedades y nos cuentan dónde conseguirlas.

Pastelería de acá y del mundo en un local chiquito y coqueto manejado por 10 mujeres. Su mentora: Sofía Amalfitano, una joven pastelera marplatense que le imprime oficio, amor y garra a este emprendimiento que arrancó hace un año y no para de crecer.

Este domingo 21 de noviembre los productores tandilenses celebraron los 10 años de la Denominación de Origen, la única de la Provincia de Buenos Aires y segunda reconocida a nivel nacional, con la presentación del Salame curado más largo del mundo.

Para celebrar la cultura gala, en el marco de Viví Francia, se organizó un taller para prensa en el elegante Hotel Club Francés, donde se degustaron quesos de Ile de France, panes de Boûlan y espumantes de Chandon.

Un tubérculo arrugadito y delicioso que se impone en varios restaurantes porteños. Data sobre su origen, tips para cocinarlo, lugares donde comprarlo y probarlo, en esta nota.

El Senado otorgó media sanción para establecer el “Día Nacional del kimchi en la Argentina”. Lo festejamos con recetas e historias de esta comida emblemática.

El 11 de octubre se celebra el Día Mundial. Pero para los argentinos el día del dulce de leche es todos los días. Acá, un poco de historia y una receta para los fans de este producto favorito en la mesa argenta.