Mucho más que una materia grasa, el Virgen Extra es un alimento sano, delicioso y versátil que aporta sabor a la comida. Te contamos cómo se elabora, y los tips para elegirlo y conservarlo.
Leer másTandil también es sinónimo de buena miel
Publicado por Redacción SPG | Abr 12, 2023 | Productos |
La miel fraccionada líquida tandilense ha encontrado su lugar en el podio de la ciudad que ya es reconocida por sus embutidos, quesos, cervezas artesanales, entre otras especialidades.
Leer másEl pollo frito al estilo coreano es un éxito en Argentina
Publicado por Redacción SPG | Mar 3, 2023 | Productos |
El boom del pollo frito al estilo coreano es una tendencia que está pisando fuerte en todo el mundo, y ahora también en nuestro país. Te contamos de qué se trata y te dejamos una deliciosa receta del chef Andrés Chun a continuación.
Leer másObrador Florida ahora innova en el mundo de las golosinas
Publicado por Redacción SPG | Feb 26, 2023 | Productos |
Ampliando su oferta de helados y postres, Obrador Florida ahora también acerca sus propias golosinas elaboradas a partir de frutas y plantas; texturas y sabores a partir de materias primas saludables y deliciosas.
Leer másAguamarga | El templo marplatense del chocolate
Publicado por María De Michelis | Ene 14, 2023 | Productos |
El emprendimiento de Gabriela Palanga y Maximiliano Márquez es toda una sopresa. Cacaos finos de aroma e ingredientes de estación, de cercanía y de calidad, sumados a una expertise poco común componen la fórmula de esta propuesta imperdible.
Leer másLa obsesión del helado propio
Publicado por Paloma Cladera | Ene 11, 2023 | Productos |
Un concepto como guía, recetas fuera de serie, investigación y muchas pruebas: el camino que siguen algunos restaurantes y pizzerías porteñas para darle pista y brillo a uno de nuestros postres más populares.
Leer másTurrones
Publicado por Paloma Cladera | Dic 27, 2022 | Productos |
Después de la panzada de platos salados, llega el momento del postre y entonces aparece –junto con el infaltable pan dulce– el turrón. En Argentina hay una gran variedad y nosotros hicimos una selección. Aquí, nuestro top 10.
Leer másFresca del Giorno
Publicado por Redacción SPG | Oct 9, 2022 | Productos |
Frescxa Laboratori di Pasta presenta su Collezione Mondiale de pasta corta. Trottole All’Uovo es el primero de los tres lanzamientos de la nueva colección que se completará en breve.
Leer másAcuerdos | Queso y vino: uno para el otro
Publicado por Elisabeth Checa | Oct 6, 2022 | Productos |
Hay muchos quesos y muchos vinos para diversas ocasiones. Si el vino es caro y excepcional, conviene que el queso no le haga sombra, sólo que acompañe con mesura cada trago y que se estimulen mutuamente.
Leer másLos otros quesos
Publicado por Silvina Beccar Varela | Oct 4, 2022 | Productos |
De cabra, de oveja, de búfala, de vaca. Blandos, duros, semi duros. De distintos estilos y con nombres propios. La lista de quesos artesanales se amplía junto con la demanda de clientes que piden variedad y calidad. Aquí, el quién es quién quesero.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.