Mucho más que una materia grasa, el Virgen Extra es un alimento sano, delicioso y versátil que aporta sabor a la comida. Te contamos cómo se elabora, y los tips para elegirlo y conservarlo.

La miel fraccionada líquida tandilense ha encontrado su lugar en el podio de la ciudad que ya es reconocida por sus embutidos, quesos, cervezas artesanales, entre otras especialidades.

El boom del pollo frito al estilo coreano es una tendencia que está pisando fuerte en todo el mundo, y ahora también en nuestro país. Te contamos de qué se trata y te dejamos una deliciosa receta del chef Andrés Chun a continuación.

Ampliando su oferta de helados y postres, Obrador Florida ahora también acerca sus propias golosinas elaboradas a partir de frutas y plantas; texturas y sabores a partir de materias primas saludables y deliciosas.

El emprendimiento de Gabriela Palanga y Maximiliano Márquez es toda una sopresa. Cacaos finos de aroma e ingredientes de estación, de cercanía y de calidad, sumados a una expertise poco común componen la fórmula de esta propuesta imperdible.

Un concepto como guía, recetas fuera de serie, investigación y muchas pruebas: el camino que siguen algunos restaurantes y pizzerías porteñas para darle pista y brillo a uno de nuestros postres más populares.

Después de la panzada de platos salados, llega el momento del postre y entonces aparece –junto con el infaltable pan dulce– el turrón. En Argentina hay una gran variedad y nosotros hicimos una selección. Aquí, nuestro top 10.

Frescxa Laboratori di Pasta presenta su Collezione Mondiale de pasta corta. Trottole All’Uovo es el primero de los tres lanzamientos de la nueva colección que se completará en breve.

Hay muchos quesos y muchos vinos para diversas ocasiones. Si el vino es caro y excepcional, conviene que el queso no le haga sombra, sólo que acompañe con mesura cada trago y que se estimulen mutuamente.

De cabra, de oveja, de búfala, de vaca. Blandos, duros, semi duros. De distintos estilos y con nombres propios. La lista de quesos artesanales se amplía junto con la demanda de clientes que piden variedad y calidad. Aquí, el quién es quién quesero.