Nos gustan en cualquiera de sus versiones: clásicas y modernas, veganas o tradicionales. Por eso compartimos 6 lugares donde comprar o probar buenas pastas en Buenos Aires. Un plus: las masterclass que coordina Romina Salina una vez por mes.
Leer másChocolate con churros
Publicado por Redacción SPG | Ago 11, 2022 | Productos |
Una dupla imbatible y deliciosa. Aquí, 3 lugares donde disfrutarlos en Buenos Aires.
Leer másMedialunas | Una vuelta de rosca
Publicado por Lucía Hendel | Jun 30, 2022 | Productos |
La panadería actual recrea los clásicos con la medialuna como caballito de batalla. Un producto omnipresente que hoy brilla, más allá de su almíbar, como nunca.
Leer másManuela Donnet, la reina fungi
Publicado por Lucía Hendel | Jun 15, 2022 | Productos |
En la carta de su restaurante Donnet no hay platos sin hongos. ¿Una locura? No, la audacia que le garantizó un éxito total. Charlamos con esta cocinera inquieta, que de yapa, nos compartió dos de sus recetas.
Leer másChocolates y Roscas para la mesa de Pascua
Publicado por Lucía Hendel | Abr 13, 2022 | Especial Pascuas, Productos |
Toda excusa para encontrarse con la gente que uno quiere y compartir algo rico, es bienvenida. Por eso, elegimos celebrar esta fecha con roscas y huevos de pascua -tradicionales y no tanto-, hechos por grandes pasteler@s y panader@s del país.
Leer másAOVE | Guía de aceites de oliva argentinos
Publicado por María De Michelis | Abr 4, 2022 | Productos |
Mucho más que una materia grasa. El virgen extra es un alimento sano, delicioso y versátil que aporta sabor a la comida. En Argentina se producen excelentes AOVES: de todos, seleccionamos 10 que rankean bien arriba.
Leer másDía Internacional del Queso
Publicado por Redacción SPG | Mar 27, 2022 | Productos |
El 27 de marzo celebramos a uno de los protagonistas de la picada argentina y de tantos platos que dan vuelta el mundo. Para hacerle honor, te contamos cuál es su historia y cómo es la mejor manera de servirlo en casa.
Leer másDía Internacional de la Kombucha
Publicado por Redacción SPG | Feb 20, 2022 | Productos |
El 21 de febrero celebramos a esta bebida milenaria, de la mano de Aloja Kombucha. Además, la marca que comercializa Sueño Verde, nos presenta sus tres variedades y nos cuentan dónde conseguirlas.
Leer másLittle Ofelia
Publicado por María De Michelis | Ene 21, 2022 | Productos |
Pastelería de acá y del mundo en un local chiquito y coqueto manejado por 10 mujeres. Su mentora: Sofía Amalfitano, una joven pastelera marplatense que le imprime oficio, amor y garra a este emprendimiento que arrancó hace un año y no para de crecer.
Leer másEl Salame de Tandil tiene un nuevo récord
Publicado por Redacción SPG | Nov 23, 2021 | Productos |
Este domingo 21 de noviembre los productores tandilenses celebraron los 10 años de la Denominación de Origen, la única de la Provincia de Buenos Aires y segunda reconocida a nivel nacional, con la presentación del Salame curado más largo del mundo.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.