Savencia Fromage & Dairy Argentina, la compañía que reúne las marcas Milkaut, Santa Rosa, Adler y Bavaria, hace relamerse a los argentinos fanáticos de los quesos: acaba de traer a nuestro país la línea Ile de France.
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El 5 de mayo se celebra el día del celíaco una oportunidad para informarse y tomar conciencia de su realidad.
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Amaranto, quinoa y maíz son las materias primas de Wakas -”sagrado” en quechua- una línea de pastas libre de gluten, 100% naturales y sin conservantes que se ha instalado en los principales supermercados y tiendas naturistas del país.
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Un nuevo aceite de oliva virgen extra salió al ruedo para engrosar las alacenas de los foodies. Se trata de Putruele, la marca de la bodega sanjuanina que ahora también incursiona en el mercado olivícola.
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Saludable, riquísimo y versátil. En Argentina ahora se produce un excelente AOVE en varias provincias del país. ¿Cuál elegir? ¿Cómo conservarlo? Aquí, pistas ideales para fans del oliva.
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El imparable Miguel Zuccardi acaba de presentar Zuelo Selección del año, su primer aceite virgen extra con certificación orgánica.
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Llega la máquina más compacta de Nespresso, la solución perfecta para aquellos amantes del café que apuestan por un diseño pequeño y vanguardista y buscan explorar los distintos aromas y sabores de los cafés Nespresso.
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Tiene nombre exótico pero el emprendimiento familiar Finca Isis, en Mendoza, apuesta a la simpleza, a la verdad del producto. Por algo tantos cocineros encumbrados se disputan sus ajos, sus tomates secos, en pulpa o al natural.
Leer másESPACIO Terrazas de los Andes
ESPACIO Luigi Bosca
ESPACIO NICASIA VINEYARDS
ESPACIO Colomé
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.