Tonel Experience

Cuanto más sabemos sobre enogastronmía, más la disfrutamos, y ese conocimiento nos llega sobre todo a través de un aprendizaje sensorial. En esa línea, Tonel Privado, la vinoteca histórica de Belgrano que hace 40 años crearon Roberto y Esther Dayan, diseñó Diez Experiencias de Iniciación al Mundo Sibaris. Una manera de que el público se acerque a este universo sibarita a través de una actividad didáctica y amena.

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El próximo 8 de febrero entre las 19 y las 23, el jardín de Sherwood English Pub (Salguero 1358) convocará a entusiastas del vino que podrán disfrutar de vinos orgánicos blancos, rosados, tintos y espumantes jóvenes y frescos, perfectos para esta temporada.

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La cata profesional de vinos más importante de Argentina, organizada por Nicolás Aleman desde el 2010, batió su propio récord. A lo largo de 4 horas, 500 personas degustaron 36 tintos y blancos argentinos puntuados por catadores internacionales. Y comprobaron que la calidad de nuestros vinos no tiene techo.

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Argentina fue protagonista de Fitur e invitado de honor en la cumbre gastronómica Madrid Fusión. En ese marco, Francis Mallmann y Nicolás Catena recibieron el reconocimiento de Marca País por su trayectoria. Dos argentinos pioneros, en el centro de la escena.

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ESPACIO RUTINI WINES

ESPACIO TILIA ORGÁNICO

ESPACIO Colomé

bodega-colme

ESPACIO Luigi Bosca

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.