Tomen nota

La bodega Luigi Bosca suma a su portolio la línea “Apuntes”, una colección de vinos de edición limitada, inspirada en las anotaciones que el Ing. Alberto Arizu escribía en sus cuadernos de notas durante su viajes por los viñedos del mundo.

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En busca de las uvas perdidas

Regreso con gloria de Chenin, Semillón, Torrontés, Criolla y Garnacha, variedades olvidadas que los hacedores del vino ponen cada vez más en valor. Elisabeth Checa –“La Checa”– hace un repaso
de algunas de las etiquetas más destacadas.

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Celebrando al Sauvignon Blanc

Este 7 de mayo festejamos el Día Internacional del Sauvignon Blanc, la cepa “blanca y salvaje” que surgió en Francia y hoy habla más de 15 idiomas. Te contamos acerca de su origen, sus características principales, y te recomendamos 6 que nos gustan mucho.

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ESPACIO Norton

ESPACIO Santa Julia

ESPACIO Colomé

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ESPACIO Luigi Bosca

Espacio TERRAZAS DE LOS ANDES

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.