La Patagonia argentina es una tierra de horizontes infinitos y cielos límpidos, días plenos de sol y noches gélidas. Vinos amantes de las zonas frías, la amplitud térmica y la luminosidad, los suelos pobres y el viento que ahuyenta las enfermedades de la vid.

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.