Sherpa Food Tours:
Las mejores experiencias gastronómicas que ya conquistan México y Europa
La empresa que nació en Buenos Aires y que en 2024 Trip Advisor nombró “Mejor Food Tour del mundo”, sigue expandiéndose: ahora conecta a los viajeros con la cultura culinaria de Londres, Ciudad de México y Ámsterdam.
Publicado por Redacción SPG | Abr 11, 2025 | Espacio Sherpa |
herpa Food Tours transformó la forma de vivir las ciudades a través de sus sabores y sigue ensanchando sus fronteras en el mundo. Primero sentó bases en Buenos Aires y Londres, después la empresa desembarcó en dos capitales gastronómicas vibrantes: Ciudad de México y Ámsterdam.Su recorrido insignia en Buenos Aires lleva de la mano a los viajeros a explorar los barrios emblemáticos de la ciudad, donde pueden sumergirse en la gastronomía porteña, descubriendo platos tradicionales y conociendo de cerca a los emprendedores gastronómicos que dan vida a cada bocado.
“Nuestro objetivo es conectar a los visitantes con la esencia de cada destino, a través de restaurantes y platos típicos de cada ciudad. Una experiencia culinaria fiel, donde pueden conectar con otros viajeros y un anfitrión local”, explica Guillermo Borthwick, Co-Founder de Sherpa Food Tours, quien hace más de cinco años decidió volcar su pasión por la gastronomía y los viajes en este proyecto que ya opera en 4 ciudades.
“Buenos Aires es nuestro punto de partida y el corazón de nuestra historia, una ciudad que vive y respira gastronomía y cultura”, agregó Guillermo.
El concepto detrás de esta propuesta es que los viajeros disfruten de un food tour recorriendo los sabores icónicos y la riqueza cultural de cada destino, desde los mercados mexicanos hasta los hilights gastronómicos neerlandeses.
Además de sus circuitos clásicos, Sherpa Food Tours ofrece experiencias personalizadas, adaptadas a los intereses y gustos de cada viajero.
Desde tours privados para grupos pequeños hasta recorridos temáticos centrados en platos específicos o tradiciones culinarias locales, apuntando a que cada visitante se sumerja en la gastronomía de la ciudad a su propio ritmo y según sus gustos. El plus: crear espacios ideales para socializar a través de mesas comunitarias donde compartir el momento con otros amantes de la gastronomía. Nada como conectar y disfrutar de la cocina de un lugar igual que lo haría un local.
“Cada nueva ciudad es una oportunidad para llevar nuestra pasión por la gastronomía local a más viajeros, conectando culturas a través de la comida”, comenta Alex Pels, Fundador de Sherpa Food Tours. “Queremos que quienes se sumen a nuestros food tours sientan que están viviendo la ciudad como un local más, con el sabor como guía”.
Sherpa Food Tours apunta a ofrecer experiencias que permitan a los viajeros conocer las raíces y las historias detrás de cada plato.
¿Cómo vivir la experiencia del Food Tour?
Reservar alguno de los recorridos de Sherpa es muy fácil: se puede hacer directamente desde el sitio web o escribiendo a hola@sherpafoodtours.com.
Si se preguntan por el clima, no es un obstáculo: en caso de lluvia, Sherpa organiza transporte privado para garantizar que el tour se realice de forma cómoda y sin interrupciones. Nada detiene la aventura gastronómica.


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