Tapeando 2026
Un viaje a España a través de la cultura de la tapa
Cinco ciudades argentinas rendirán homenaje al ritual más celebrado de la gastronomía española. Llega una nueva edición de Tapeando, el festival que invita a descubrir versiones de tapas creadas especialmente para la ocasión.
Publicado por Redacción SPG | Mar 14, 2026 | Eventos gastronómicos |
esde el 3 al 12 de abril, Tapeando 2026, en Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Rosario y Mar del Plata, distintos restaurantes ofrecerán tapas diseñadas especialmente para el festival, reinterpretando este clásico de la cocina española con estilos propios: desde versiones tradicionales hasta propuestas más contemporáneas.
El festival busca acercar al público al espíritu del tapeo, una de las costumbres más emblemáticas de la vida social española, donde comer, compartir y conversar forman parte de la misma ceremonia.
Impulsado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, Tapeando celebra su quinta edición, con la idea simple, y tentadora, de viajar a España sin salir de la mesa.
Este año, además, Tapeando suma una novedad internacional que amplía su alcance regional: el festival cruza por primera vez el Río de la Plata y llega a Montevideo, que tendrá su edición del 17 al 26 de abril. Con la incorporación de restaurantes uruguayos, el evento refuerza el intercambio gastronómico entre ambas orillas.
Como en ediciones anteriores, también vuelve el Concurso de la Tapa. El público podrá votar online su favorita entre todos los restaurantes participantes de Argentina y Uruguay. El local más votado de cada país ganará dos pasajes a España, y entre quienes participen de la votación también se sorteará el mismo premio.
Con el apoyo de La Fuerza Vermouth, Big Box y Conyntra, Tapeando vuelve a la agenda gastronómica del otoño con una propuesta que combina cocina, cultura y espíritu festivo.
tapeando.com.ar
IG:@tapeando.ok
