Bodega Colomé presenta Colomé El Arenal Single Vineyard, un Malbec provocador cultivado en uno de los viñedos más altos del mundo, y en el más antiguo del país en producción continua.
a historia de la bodega data del año 1831, cuando fue fundada por el gobernador español de Salta de aquel momento. Pasado el tiempo, en 1998, el reconocido enólogo Donald Hess y su compañera Úrsula, llegaron a los Valles Calchaquíes en busca del terroir perfecto. Cautivados por la belleza del paisaje y el excelente terruño del norte argentino, compraron en 2001 la Bodega Colomé, con el sólido sueño de elaborar vinos de gran calidad en los viñedos más altos del mundo. Hoy en día siguen aprendiendo y creciendo, sumando prácticas sustentables a su producción.
En esta oportunidad, lanzan una etiqueta que resulta de la perfecta combinación de todas las condiciones de la zona: suelo profundo y arenoso, altitud de 2.600m y gran amplitud térmica. Tras una rigurosa selección de las mejores parcelas de Malbec, el resultado es un vino fresco, de notas especiadas, que goza de gran estructura y una particular mineralidad, la cual aporta cuerpo y una delicada acidez. Ideal para acompañar con guisos, carnes asadas, pastas rellenas con carnes, entre otras opciones.
El Arenal Single Vineyard es la culminación de la dedicación, la paciencia y el indomable espíritu innovador de Bodega Colomé. Pioneros en el cultivo y la elaboración de vinos de altura extrema.
