Una Feria de Parrillas que celebra la tradición y la innovación

Carnes, pescados, pizzas, hamburguesas, vegetales: todo a la parrilla. Este sábado 29, en Mataderos, se realizará este evento de entrada libre y gratuita que celebra la tradición e innovación en el arte gastronómico más argentino. La feria contará con 30 puestos de comida que ofrecerán una amplia variedad de platos con precios promocionales a partir de los $3.500.

demás de los puestos de comida autóctona y de fusión (mexicana, asiática, judía, árabe, entre otras), habrá un mercado de emprendedores y shows artísticos, todo con el fin de acercar a los amantes de las brasas esta oferta gastronómica única y diversa. En el sector de los emprendedores, los cultores del asado podrán apreciar, y eventualmente adquirir productos innovadores como herramientas y accesorios para seguir incursionando en la cocción a la parrilla.

Durante toda la jornada habrá espectáculos para todas las edades, incluyendo shows en el escenario principal de folklore y ritmos tradicionales, así como presentaciones de artistas de géneros urbanos en el escenario alternativo. La agenda incluye artistas y grupos como DJ Fakin Corso, Grupo Tahué, Natalí Giffi, Los Pampas, Flor de Ceibo, Diablitos Puneños, Atardeciendo Amaneceres, De Mis Pagos, DJ SBH, Fundación Carlos Gardel, Paula Maffia, Rayos y Centellas, Livia & KXRRS, Super Poderosas Crew y Caja Rítmica.

La Feria de Parrillas, desarrollada por el Ministerio de Desarrollo Económico, tiene como objetivo principal impulsar el desarrollo de los locales gastronómicos y emprendedores de la Ciudad, promoviendo a las parrillas como símbolo de nuestra tradición culinaria y como un campo en constante evolución. La iniciativa forma parte de la política pública del Gobierno de la Ciudad que busca fomentar la actividad productiva y cultural en el sur de la Ciudad. Además, a través de un código QR, los podrán votar por el plato más sabroso o el más innovador, entre otras categorías.

Los asistentes, además, tendrán la oportunidad de recorrer la clásica Feria de Mataderos, donde podrán conseguir artesanías y productos típicos.

El evento, de entrada libre y gratuita, se llevará a cabo el sábado 29 de junio, de 11 a 18 h, en Av. Lisandro de la Torre entre Av. De Los Corrales y Av. Directorio.

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