Gracias a su excelente performance se impuso ante Stefanie Paiva y Andrea Donadio en la final del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, llevada a cabo en la Sala de Cámara de la Usina del Arte.
Más de 25 concursantes participaron de la octava edición del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers, uno de los eventos más importantes del mundo de la gastronomía y del vino.
Los participantes fueron evaluados a lo largo de diferentes etapas, hasta que solo tres sommeliers lograron su lugar en la gran final: Stefanie Paiva, Valeria Gamper y Andrea Donadio. En esta última instancia, las finalistas tuvieron que demostrar sus habilidades en distintas pruebas, como por ejemplo catar a ciegas, reconocer bebidas, tomar comandas, encontrar errores en cartas o realizar pruebas de servicio. Fueron evaluadas por un jurado compuesto por profesionales de la sommellerie y otras bebidas y de la gastronomía, como Martín Bruno, Emilio Garip, Marina Gayán, Aldo Graziani, María Mendizabal, Sorrel Moseley-Williams, Pascaline Lepeltier, Matías Prezioso y Pablo Rivero, entre otros.
Valeria Gamper, egresada y actual docente de CAVE, obtuvo el primer lugar y quedó clasificada automáticamente en el concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo.
“Estamos muy contentos con la final del Concurso, que confirma una vez más el crecimiento del nivel de los profesionales en Argentina. Nos sentimos orgullosos por el avance de la sommellerie nacional”, comentó Matías Prezioso, Presidente de la AAS.
Además de la competencia final, el evento incluyó una charla a cargo de la Master of Wine Pascaline Lepeltier sobre vinos naturales, y una feria con la presencia de más de 80 bodegas nacionales.
