La recordada Catherine Père Vergé construyó la Bodega Monteviejo en 2001, al pie de la Cordillera de los Andes, en el corazón de Valle de Uco y su primera cosecha fue en 2002. Hoy, Monteviejo lanza al mercado la añada 2010 de su Malbec, La Violeta. Un vinazo que elabora el equipo enológico liderado por Marcelo Pelleriti, uno de los referentes de la enología mundial.
www.monteviejo.com.ar
Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.
Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.
