Este domingo 5 será el comienzo de los increíbles Brunch de Elena, para disfrutar en familia. A partir de entonces, cada domingo, se ofrecerá una variedad de entradas, platos y postres, acompañados por vinos de la bodega Catena Zapata.
n el gran lanzamiento participará el chef Gabriel Oggero de Crizia, quien intervendrá el buffet con el tema “La lujuria del mar”. Se servirán ostras y productos conectados con el mar, con una variedad de vinos de Catena Zapata especialmente pensados para acompañar la propuesta gastronómica.
A partir de este mes, el Sunday Brunch en Elena será una ocasión para viajar hacia los sabores de diferentes partes del mundo. El primer domingo de cada mes contará con la intervención de un chef invitado, el resto del mes se servirá el clásico brunch.
El servicio se ofrece en formato buffet y está pensado para que cada comensal pueda probar un poco de todo. Los productos varían según la estación, y se destacan: variedad de platos fríos, mariscos (ostras y langostinos, por ejemplo), selección de quesos y fiambres, y ensaladas. Como platos calientes, entre otras opciones, hay pastas caseras y una estación de carne dry-aged. Para terminar con las delicias del brunch, se pueden elegir postres de la estación Dolce Morte.
Este domingo la cita es a las 13 a 16h, con reserva previa
