En La Chocolaterie, el evento que sucederá del 18 al 20 de junio en La Rural, se podrá degustar chocolate en todas sus versiones, y también asistir a charlas, catas y clases demostrativas pensadas para toda la familia.
robar bombones, tabletas, helados, waffles y cacao fino; participar de degustaciones de chocolate de origen maridado con café, vinos licorosos Zuccardi y aceite de oliva; y formar parte de la ceremonia del cacao, son solo algunas de las actividades que forman parte de La Chocolaterie.
El evento pensado para toda la familia contempla tanto a los más pequeños –dictando un taller de chocolate en la tierra de los niños de Codeland y un espacio virtual que transporta al fantástico mundo del chocolate–, como a los adultos más curiosos.
Habrá charlas y clases demostrativas dictadas por famosos chocolateros, pasteleros y cocineros como Isabel Vermal, Gustavo Nari, Yanina Bloch, Juliana Lopez May, Stefan Ditzend, Silvia Barredo, Ruben Darré, Ariel Gravano, además de otras charlas de especialistas en cacao como Rodrigo Salgado y Lorena Galasso.
Entre los participantes que elaborarán trufas, fondue, bombones, cascada de chocolate, macaron helado, chocolate caliente, alfajores con cacao, esferas de chocolate y chocolate vegano, se encuentran Fénix, Las Romeas, Laban pastelería, Compañia de Chocolate, Casa suiza, Puro chocolate, Nuna and Co, Origo, entre otros tantos.
DATOS ÚTILES
La Rural – Pabellón Ocre
Av. Sarmiento 2704, Palermo.
Del 18 al 20 de junio 2022
De 14 a 20h.
Precio general en boletería: $1000 (Entrada gratuita para menores de 12 años acompañado por un mayor).
