Boûlan llegó a Château Portal
Nordelta
La misma calidad de siempre en un nuevo local en Zona Norte, con formato de jardín de invierno y un espacio más amplio para disfrutar.
Publicado por Redacción SPG | Sep 4, 2025 | Lanzamientos |
oûlan, la panadería artesanal fundada por Diego y Leandro Muscat en 2013, acaba de sumar una nueva sucursal en Château Portal de Nordelta. La apertura forma parte de un plan de expansión que proyecta desembarcos en distintos puntos del país y también en el exterior.
El espacio sorprende desde la arquitectura: concebido como un jardín de invierno, con grandes ventanales, luz natural y una ambientación que invita a vivir la panadería y la pastelería como experiencia sensorial. A diferencia de otros locales de la marca, aquí hay más mesas, tanto adentro como en la terraza, pensadas para quienes buscan disfrutar con calma de una propuesta gourmet.
Château Portal rinde homenaje al París de fin de siglo XIX con un aire contemporáneo. Un paseo que combina arquitectura clásica y moderna, residencias, hotel boutique y áreas verdes. En ese escenario, Boûlan encaja con naturalidad, aportando tradición europea, masa madre y diseño en cada detalle. La atención mantiene el formato ágil de mostrador, pero el diferencial está en la amplitud y el entorno.
Con más de cuarenta variedades de panes y sesenta productos de pastelería y sándwiches, Boûlan es pionera en la técnica de masa madre en el país. Su búsqueda constante de calidad la consolidó como referente premium, con una propuesta que transporta a los sabores y texturas de los grandes cafés del viejo continente.
