Bodega El Porvenir obtuvo Certificación de Sustentabilidad
Un paso firme hacia el futuro
En el Día Mundial del Medio Ambiente, la bodega El Porvenir de Cafayate ha obtenido la Certificación de Sustentabilidad otorgada por Bodegas de Argentina, que reconoce el compromiso aplicado a las cinco fincas y a la bodega.
Publicado por Redacción SPG | Jun 8, 2025 | Bodegas |
ste hito reafirma la dedicación a las prácticas responsables y sostenibles de Bodega El Porvenir de Cafayate en cada etapa del proceso de elaboración. Para sus aliados estratégicos, esta certificación representa un valor agregado: refuerza la calidad, el origen y el propósito que respaldan cada una de las botellas producidas.
¿Qué significa esta certificación?
- Manejo responsable del viñedo y la bodega: implementación de prácticas que protegen el suelo, el agua, el aire y la biodiversidad, asegurando un equilibrio con el entorno natural.
- Uso eficiente de recursos: utilizando riego por goteo, monitoreo climático y energético, y gestión adecuada de los residuos, minimizando su impacto ambiental.
- Producción enfocada en la calidad: desde la uva hasta el vino terminado, agrónomos y enólogos colaboran en cada decisión para garantizar la excelencia de estos productos.
- Gestión consciente de materiales e insumos: priorizando la seguridad y el reciclaje, eligiendo materiales sostenibles y reduciendo el uso de productos químicos.
- Cuidado del equipo humano y del entorno: fomentando capacitaciones, buenas prácticas laborales y participación en programas de mejora continua, promoviendo un ambiente de trabajo saludable y equitativo.
Este logro refleja la filosofía de El Porvenir: cuidar el entorno para proyectar vinos con identidad y futuro.
Queremos felicitar y agradecer especialmente al equipo técnico de la bodega por su compromiso y trabajo sostenido. En particular, destacamos a Ignacio Figueroa, pieza clave en este proceso desde el primer día que se incorporó a El Porvenir. Su dedicación fue fundamental para alcanzar este hito.
