En la capital de Estados Unidos, donde conviven pupuserías salvadoreñas, taquerías mexicanas y restaurantes etíopes, tres proyectos con dueños argentinos encontraron su lugar.
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ESPACIO LUIGI BOSCA
ESPACIO NICASIA VINEYARDS
ESPACIO ESCORIHUELA GASCÓN
ESPACIO VOLF
ESPACIO BEBOP
MÁS ALLÁ DE LA RECETA
Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.