Bodega Trapiche presenta su nuevo blend, un vino que ha permanecido en espera a lo largo del tiempo para entregar la mejor expresión del paso de los años.
a fuerza de la juventud, la templanza de la madurez y la sabiduría de lo longevo, se unen para elaborar un tinto sin apuros. Con un 25% cosecha 2017, 70% cosecha 2009 y 5% cosecha 2011, el enólogo Sergio Casé y su equipo, elaboraron 5.000 botellas de Fond de Cave A’temps.
De color intenso y profundo, este ejemplar cuenta con aromas complejos, entre ellos, licor de ciruela, chocolate, tabaco, higos secos y cassis. En boca presenta una entrada intensa, taninos sedosos y muy amables, junto a una acidez presente. Se trata de un vino para deleitarse con gastronomía de alto nivel, que puede guardarse hasta 25 años más.
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IG: @trapichearg
