Sofitel Buenos Aires Recoleta
Nueva cita para los amantes del vino espumante
Crece el interés por descubrir burbujas de autor, terroirs de altura y estilos que van del extra brut al rosé. En este contexto de crecimiento llega La Petite Histoire, un evento pensado para celebrar este momento y tender un puente entre la tradición francesa y el desarrollo de los espumantes argentinos.
os vinos espumantes viven un momento especial en nuestro país. Hasta hace pocos años eran una categoría reservada para los brindis y las celebraciones. Hoy ganan espacio como una opción de consumo cotidiano, impulsados por bodegas que elaboran espumantes mediante el método tradicional y por un público cada vez más curioso.
La primera edición de La Petite Histoire se realizará el jueves 6 de agosto, de 18 a 22.30 hs, en el Sofitel Buenos Aires Recoleta. Un hotel de origen francés que ofrece el escenario ideal para una experiencia donde el vino, la gastronomía y el arte de recibir se unen en una misma celebración.
Inspirado en el espíritu festivo de la toma de la Bastilla, el evento celebra un símbolo de libertad, cultura y tradición francesa. La propuesta invita a recorrer el universo de los espumantes y descubrir el legado del Champagne.
Concebida como una verdadera fiesta-feria, la jornada propone recorrer distintas estaciones de degustación. En un mismo circuito será posible probar grandes espumantes argentinos y auténticos Champagne franceses.
Participarán bodegas argentinas que elaboran espumantes por método tradicional junto con prestigiosas maisons de Champagne y cavas españolas. La selección fue curada por las sommeliers Florencia Rampoldi y María Mendizábal. El objetivo es mostrar la diversidad de terroirs y la historia de cada productor.
Entre las bodegas y maisons participantes se destacan Taittinger, Richomme, Chavost, Philipponnat, Vilmart, Lanson y GH Mumm. También estarán presentes Domaine Bauchet, Otronia, Catena Zapata, Alma 4, Rosell Boher, Jardin Enchanté, Alma Negra, Radical, Bodegas López, Bressia, Salentein, Alta Vista, Zaha, Vivo o Muerto, Viña Las Perdices, Lagarde, Bianchi, Luigi Bosca, Pascual Toso, Atamisque, Vistalba, Chateau La Coste de los Andes, Norton, Rutini, Chandon, Freixenet y Kaiken.
Como recuerdo de la experiencia, cada asistente recibirá una copa Zwiesel Glass Sensa Champagne, especialmente elegida para la degustación.
