Un mendocino entre los 100 mejores enólogos del mundo

eferente clave del vino argentino, Alejandro Vigil destacó que estos reconocimientos exceden lo individual y ponen en valor el territorio: “El enólogo no es el protagonista; es el traductor; si el vino emociona, es porque el lugar habló con claridad”, señaló. Es ingeniero agrónomo y actual director de enología de Catena Zapata, ha obtenido puntajes perfectos en múltiples oportunidades y lidera proyectos propios como la bodega creadora de El Enemigo y Gran Enemigo.

Además, se desempeña como presidente de Wines of Argentina -entidad responsable de la promoción del vino argentino en los mercados internacionales- y es parte de distintos emprendimientos gastronómicos en Mendoza, con gran influencia tanto en el vino como en la cocina local.

Alejandro Vigil

Ingeniero Agrónomo de la Facultad de Ciencias Agrarias de Mendoza, y Master en Enología e Irrigación. Inició su carrera en el INTA, y en el año 2002 comenzó a trabajar en la bodega Catena Zapata donde más tarde fue nombrado Director de Enología. Bajo su dirección, en el año 2010, Catena Zapata fue nombrada “New World Winery of The Year” por la revista Wine Enthusiast. Y en 2012, “Winery of The Year” por la revista Wine & Spirits. En la actualidad el winemaker se destaca por haber obtenido 100 puntos (puntaje ideal) en 16 oportunidades (en reportes de los críticos más destacados del planeta).

IG: @alevigilmalbec