El Stand de Volf en Hotelga. Leandro y Karem Vainberg junto a Narda Lepes, Germán Martitegui y Fernando Vainberg.
HOTELGA 2026
Volf armó una gran mesa para celebrar la gastronomía argentina
Volf, la empresa referente en cubiertos, vajilla y cristalería para la industria de la hospitalidad, brilló en el cierre de Hotelga 2026 con una enorme mesa compartida que reunió a algunos de los nombres más destacados de la gastronomía argentina.
Publicado por Redacción SPG | Sep 8, 2026 | Eventos gastronómicos |
ste año, Volf duplicó el tamaño de su stand en Hotelga y, una vez terminada la Feria, lo convirtió en escenario de un encuentro con cocineros, bartenders, periodistas y amigos. Dos grandes mesas concentraron las creaciones de restaurantes y proyectos como Kona Corner, Narda Comedor, Tegui, Niño Gordo, Anafe, La Alacena, Crizia, Chui, Cucina Paradiso, Oli, Bravado, Casa Sáenz y Costa 7070, entre muchos otros. La propuesta demostró en qué gran medida los cubiertos, la vajilla y la cristalería forman parte fundamental de la experiencia alrededor de una mesa.
Con más de un siglo de trayectoria, Volf volvió así a elegir a Hotelga no solo como vidriera de sus productos sino como punto de encuentro de una comunidad de cocineros y profesionales con la que trabaja desde hace años.
El mundo gastronómico asistió a esta fiesta. 1 | Ximena Sáenz. 2 | Juan Pedro Rastellino. 3 | Julieta Oriolo. 4 | Los chicos de Fico. 5 | Maxi Matsumoto. 6 | Félix Babini. 7 | Karen Vainberg y Juan Ferrara. Y muchos, pero muchos más.
Hubo platos para todos los gustos y algunos especialmente fotogénicos: desde el chirashi sushi de un metro de Kona Corner hasta las ostras de Crizia, los cubanitos de centolla de Costa 7070 y los maritozzi de Cucina Paradiso. Para el final dulce aparecieron una espectacular Carrot Cake de un metro con forma de tenedor, creada por Chula Gálvez, la torre de tiramisú de Casa Rodante Catering, el Rogel de Maru Botana, la Torta Carmen de Betular y las enormes frutillas con cascada de chocolate de Narda Comedor.
La coctelería también tuvo equipo de lujo, con Inés de los Santos, Ludovico De Biaggi y Tres Monos, acompañada por vinos de Luigi Bosca, aguas Morgade y café de Fuego Tostadores.
Y, por supuesto, todo fue presentado en vajilla, cubiertos y cristalería Volf: el banquete se transformó en una gran puesta en escena de las piezas de la marca y de su vínculo histórico con la gastronomía y la hotelería.
