Festival Cuisine
Francia se saborea en Buenos Aires
Croissants, mousse de chocolate, macarons, quesos y vinos: del 23 de septiembre al 4 de octubre, CUISINE propone una ruta por Buenos Aires para degustar el savoir-faire francés.
Publicado por Redacción SPG | Sep 22, 2026 | Eventos gastronómicos |
a primera edición de CUISINE, Festival Foodie Francés de Buenos Aires, llega con doce experiencias en doce espacios de la ciudad y alrededores. Habrá talleres, degustaciones, clases, visitas y encuentros con chefs, artesanos y productores vinculados con la cultura gastronómica francesa.
Creado y curado por Ode Vergos, el festival invita a meter las manos en la masa —literalmente— y conocer qué hay detrás de algunos clásicos franceses. Se podrá aprender a preparar una mousse de chocolate, descubrir los secretos de un buen croissant, hacer macarons y chocolate, probar vinos y quesos o sentarse a una cena de clásicos franceses. También habrá propuestas menos previsibles, como un recorrido por los aromas junto a un perfumista y una visita a una granja de cabras.
La ruta arranca el 23 de septiembre en Morris Mousse, con un taller de mousse de chocolate de Marcos Speroni, y continúa por espacios como Club Sur Marchands, Kakawa y Jimena Fuster, entre otros.
IG: @cuisinefestival
