n dos horas y cuarto por zoom podrás aprender a diferenciar las esporas y sus diferentes usos, a inocular en tres sustratos: arroz, soja más trigo y cebada, un miso simple, amasake de arroz y salsa de soja básica. Y también podrás aprender a madurar carne vacuna en tres días. El costo es de $2500 o US $17,50 por persona.

Para más información y para anotarse ingresar en www.clubdecocina.net/clases/

Y tenés la opción de elegir un combo de zoom + 2 clases ya filmadas por $5000 – US $35

IG: @fernandomayoral