Un selección de libros gastronómicos publicados en 2020. Si son tu asignatura pendiente, aprovechá para leerlos –y de paso cocinar rico– este verano.
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Una biblia de la India Pale Ale escrita por el maestro cervecero Hernán Castellani.
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Rojo violáceo, profundo y brillante con aroma a frutos rojos y confituras de frutos negros sobre un fondo balsámico es el vino The President’s Blend; suma especias dulces y tostados de crianza. La propuesta de Escorihuela Gascón para las fiestas agrega variedades de espumantes para todos los gustos.
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En Cariló, el prestigioso Hotel & Spa Ville Saint Germain con golf de 18 hoyos y servicios de alta gama, abrió sus puertas bajo el sello SAFE TRAVELS. Excelentes protocolos y medidas de seguridad para que todos puedan disfrutar seguros su estadía en el complejo.
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La bodega mendocina CASARENA presentó la nueva imagen de su línea insignia CASARENA “Single Vineyard”. Se trata de un concepto que muestra el respeto por el viñedo. Suma arte y expresión del terroir en cada botella.
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Cómo elegir tu espumante, es un libro digital que ofrece, de manera entretenida y didáctica, la información necesaria para elegir qué espumante beber. ¡Ahora imprescindible!
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La propuesta de Sidra del Valle para desestacionalizar el consumo de Sidra y disfrutarla todo el año es Sidra en lata; como en Estados Unidos y Europa. En lata conserva mejor la temperatura, se enfría más rápido, es segura, resistente y más fácil de transportar.
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A partir de este sábado 12 de diciembre reabre el mercado Sabe la Tierra de Vicente Lopez. El mismo lugar donde Sabe la Tierra está desde hace siete años.
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Deliciosos y refrescantes sin esencias, ni saborizantes ni conservantes. Dos nuevos tes para tragos con y sin alcohol. Jamaica Summer con flores de hibiscus, escamas de coco, pimienta de Jamaica y Te negro de Ceylan. Y Phuket summer, cascaritas de limón, jengibre y hojas de lemongrass.
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Para darle color a tu gin & tonic, elegí Flor de Sevilla, el nuevo gin de Tanqueray elaborado con las famosas naranjas españolas y flores de azahar. De color ámbar natural rinde homenaje a la ciudad española que más naranjos tienen en el mundo.
Leer másEspacio Santa Julia
ESPACIO Luigi Bosca
Espacio NICASIA
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.