El emprendimiento de Gabriela Palanga y Maximiliano Márquez es toda una sopresa. Cacaos finos de aroma e ingredientes de estación, de cercanía y de calidad, sumados a una expertise poco común componen la fórmula de esta propuesta imperdible.
Leer másLa obsesión del helado propio
Publicado por Paloma Cladera | Ene 11, 2023 | Productos |
Un concepto como guía, recetas fuera de serie, investigación y muchas pruebas: el camino que siguen algunos restaurantes y pizzerías porteñas para darle pista y brillo a uno de nuestros postres más populares.
Leer másCocina Armenia | Diana Boudourian
Publicado por Redacción SPG | Ene 9, 2023 | Libros |
Un repaso por los sabores de esta gastronomía generosa de la mano de su mayor exponente en Argentina.
Leer másLaur nuevamente premiada
Publicado por Redacción SPG | Ene 5, 2023 | Noticias |
La olivícola mendocina Laur, ubicada en Maipú, vuelve al TOP 1 en el EVOO Word Ranking 2022 por segundo año consecutivo.
Leer másTurrones
Publicado por Paloma Cladera | Dic 27, 2022 | Productos |
Después de la panzada de platos salados, llega el momento del postre y entonces aparece –junto con el infaltable pan dulce– el turrón. En Argentina hay una gran variedad y nosotros hicimos una selección. Aquí, nuestro top 10.
Leer másLalalá, sinónimo de vinos orgánicos certificados
Publicado por Redacción SPG | Dic 23, 2022 | Lanzamientos |
Desde Mendoza, Lalala ofrece vinos orgánicos certificados, conscientes del cuidado del medio ambiente y de exportación, en partidas limitadas y únicas.
Leer másSusana Balbo suma una etiqueta a la línea Osadía de Crear
Publicado por Redacción SPG | Dic 20, 2022 | Lanzamientos, Vinos |
El vino espumante Extra Brut Blanc de Blancs es la última incorporación de la exclusiva línea Osadía de Crear de la bodega mendocina Susana Balbo.
Leer másSueño Verde presenta su calendario 2023
Publicado por Redacción SPG | Dic 18, 2022 | Noticias |
Como todos los meses de diciembre, la productora de vegetales para el rubro gastronómico y retail, Sueño Verde, presenta su calendario 2023 que además celebra sus primeros 30 años bajo el lema “30 años sembrando”.
Leer másFamilia Schroeder demuestra consciencia socioambiental
Publicado por Redacción SPG | Dic 17, 2022 | Novedades |
La bodega referente de la Patagonia argentina lanza Saurus Pehuén, una edición limitada mediante la cual donará un árbol cada dos botellas vendidas, en un gesto de ayuda para recuperar bosques nativos degradados en Chubut, Neuquén y en los humedales de Buenos Aires.
Leer másAcetaia Millán recibió el certificado de IGP
Publicado por Redacción SPG | Dic 17, 2022 | Noticias |
Acetaia Millán es la productora argentina que ha conseguido el certificado de envasado de aceto balsámico de Identificación Geografía Protegida (IGP) de Módena. Además, se distingue por ser la única encabezada por un maestro acetero certificado.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
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