Desde 2009, el segundo sábado de junio se festeja cada año el Día Mundial del Gin, gracias a dos amigos fanáticos de este destilado que impulsaron esta idea. Lo que empezó en Birmingham, se fue difundiendo a todo el mundo y hoy se celebra en más de 30 países. Para hacerle honor a esta gran bebida, Thames Bar ofrecerá durante todo el fin de semana un 2 x 1 en sus tragos con gin.

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Creado por Hilbing Franke Distillery, el London Dry Gin acaba de recibir un nuevo galardón, otorgado en la San Francisco World Spirit Competition 2023. Se trata de la medalla Doble Oro en la categoría más importante de gin, de uno de los certámenes internacionales más prestigiosos. Se posiciona así como el gin nacional número uno, tras haber cautivado a los paladares más exigentes y experimentados del mundo. Aquí compartimos tres recetas.

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La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) presentó a la delegación argentina de maestros pizzeros que representará a nuestro país en la 30° edición del Campeonato Mundial de la Pizza «World Pizza Championship», el certamen más importante del rubro, que se llevará a cabo en Parma (Italia) del 18 al 20 de abril.

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.