Pastelería de acá y del mundo en un local chiquito y coqueto manejado por 10 mujeres. Su mentora: Sofía Amalfitano, una joven pastelera marplatense que le imprime oficio, amor y garra a este emprendimiento que arrancó hace un año y no para de crecer.
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Te contamos sobre ferias, mercados y toda la propuesta gastronómica para visitar, del 23 al 30 de noviembre, en Buenos Aires.
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Es la nueva membresía creada por el sommelier Aldo Graziani que les permite a los socios descubrir cada mes diferentes etiquetas, a sus hacedores y los lugares que los inspiran. Además, ofrece catas, materiales exclusivos y beneficios en los locales gastronómicos del grupo.
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Tinto Bistró será el lugar de encuentro para la experiencia que llevarán adelante Luigi Bosca junto a Dolly Irigoyen y Jony Palavecino en el corazón de La Angostura.
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El restaurante de Bodega Kaiken, dirigido por el cocinero Francis Mallmann, presenta su nueva propuesta gastronómica para disfrutar de las noches de verano al pie de la cordillera, a solo minutos de la ciudad de Mendoza.
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La Fundación ArgenINTA invita al sector agropecuario, agroalimentario, agroindustrial, científico, tecnológico, social, gastronómico y educativo, a participar del concurso que distingue a los protagonistas en estas áreas hasta el 31 de enero de 2022.
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La marca de espumantes estará presente en Punta del Este, Bariloche y en la Costa argentina con experiencias para disfrutar de los atardeceres y las noches.
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Como parte de esta iniciativa, Florencia Rodríguez, ganadora de la 3ra edición del “Prix Baron B – Édition Cuisine” y Javier Rodríguez (El Papagayo) cocinarán en distintos restaurantes de ciudades turísticas.
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Juntos presentaron una agenda de actividades pensadas para consolidar a la Provincia de La Pampa como referente de la carne argentina y así desarrollar el potencial de esta importante industria provincial.
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Menús de alto vuelo, tapas plant based, platos peruanos, bocados para comer con la mano, cocina porteña y música en vivo. Cinco opciones para despedir el 2021 con todo.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.