Cumplió 15 años de vida y, para celebrarlo, La Cabrera lanza su libro homónimo, donde los amantes de las brasas podrán descubrir la historia y los secretos de esta parrilla emblemática, más una serie de recetas para preparar en casa. Además de...
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La Guía de Vinos Condé Nast Traveler fue premiada como la Mejor publicación de vinos del año en el certamen international Wine Challenge.
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La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando terreno en el mercado mundial. Editorial Albatros presenta “Cervezas artesanales”, de la mano de José Luis Barbado.
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¿Por qué los blancos se beben más fríos que los tintos? ¿Cuáles son los nuevos terruños? La sommelier Fernanda Orellano responde estas y otras preguntas claves con argumentos didácticos.
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¿Dónde se cocina con los mejores productos de la ciudad? ¿Cuáles son los padecimientos típicos de un comensal porteño? ¿Cuándo devolver un plato o un vino? ¿Postre o quesos? Más que una guía, un libro que incluye consejos prácticos y 74 reseñas de restaurantes escritas con mirada crítica.
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Llevar una vida sana, alimentarnos apostando a lo natural, ecológico y sustentable son preceptos ya instalados en el siglo XXI. Nuestro cuerpo pide a gritos un cambio, y el planeta también.
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Más que un libro de cocina es una guía con consejos útiles y recetas para alimentar a los niños sin morir en el intento.
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El flamante libro de Ximena Sáenz, una de las conductoras del ultra popular programa de TV “Cocineros Argentinos”, arrima una invitación para cocinar en casa.
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Así se llama el primer libro de Pedro Lambertini. Un cocinero inquieto que aporta su propia mirada sobre la cocina confortable a través de más de cien recetas.
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Un libro de cocina pensado y escrito por Pietro Sorba, periodista italiano que refleja, a través de 170 platos, la manera de entender y disfrutar la comida de su amado país.
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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.