CAL, La Vida y Centauro ingresaron este lunes a la Guía Michelin con una estrella roja. El anuncio volvió a poner a Mendoza entre los principales destinos gastronómicos del país.

Lo usamos, lo elogiamos, pero ¿sabemos elegir el mejor? En esta nota damos detalles sobre el aceite de oliva de calidad y acercamos sitios donde conocer su proceso y aprender a catarlo.

Las nuevas apuestas gastro le dan ritmo a la ciudad y nuevos sabores a su historia. Detrás de cada apertura mendocina, más allá de un espacio, un menú y una sala lista para recibir, hay un esfuerzo colectivo que late al ritmo de los fuegos.

El largo periplo del vino sorprende con sitios poco convencionales, bodegones, puestos de empanadas, food trucks y chiringuitos donde comer y tomar algo antes de continuar el recorrido.

Vino, montaña y música en las alturas. El mejor plan para pasar el verano en la ciudad disfrutando de vistas espectaculares y ricas propuestas gastronómicas.

Cuatro restaurantes populares de distintos barrios de Mendoza, aptos para salir de las opciones obvias y de paso, darse el gusto de comer como un mendocino más.