Reinventarse es parte del desafío constante de las bodegas. Doña Paula sigue creciendo y lanza una nueva etiqueta, Doña Paula Malbec Rosé cosecha 2017.
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Alguna vez el querido Miguel Brascó dijo que Elisabeth Checa –La Checa– era impresentable. Tenía razón: en este medio, el que no la conoce, es marciano.
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Cumplió 15 años de vida y, para celebrarlo, La Cabrera lanza su libro homónimo, donde los amantes de las brasas podrán descubrir la historia y los secretos de esta parrilla emblemática, más una serie de recetas para preparar en casa. Además de...
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Emiliano Schobert, Rodrigo da Costa, Mauro Trinarolli, Belén Pracilio y Maximiliano Sommo compitieron para participar en la próxima edición del Concurso Bocuse d’Or América. Eso será en abril de 2018, en México D.F.
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Un nuevo aceite de oliva virgen extra salió al ruedo para engrosar las alacenas de los foodies. Se trata de Putruele, la marca de la bodega sanjuanina que ahora también incursiona en el mercado olivícola.
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Buena noticia: Bodega Norton suma una nueva línea de espumantes a su cartera de marcas internacionales. Se trata de tres Champagnes Premium de Louis Roederer: Cristal Vintage 2009, Louis Roederer Brut Premier 2011 y Louis Roederer Brut Rosé 2011, disponibles a partir de diciembre.
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Premiada por la revista Wine Enthusiast dentro de la categoría Best Buy por su buena relación calidad-precio, Finca La Celia incorpora a su línea Reserva un Pinot Grigio cosecha 2016. Un blanco fresco con notas minerales (90% Pinot Grigio y 10%...
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Fue alimento básico precolombino y hoy es uno de los principales cultivos mundiales. Cuando los españoles pisaron estas tierras se sorprendieron con sus virtudes y su gustito dulzón y lo llevaron a Europa. Desde allí, las mazorcas americanas conquistaron el mundo.
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Héctor y Pablo Durigutti presentan Proyecto Las Compuertas, una iniciativa que nace para recuperar y revalorizar la historia y las tradiciones de esta zona fría en la emblemática Luján de Cuyo. Se trata de cuatro vinos que expresan el terroir....
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Ahora remozado y con nueva propuesta gastronómica para disfrutar el verano de cara al mar.
Leer másESPACIO LUIGI BOSCA
ESPACIO NICASIA VINEYARDS
ESPACIO ESCORIHUELA GASCÓN
ESPACIO VOLF
ESPACIO BEBOP
MÁS ALLÁ DE LA RECETA
Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.